【悲報】創業から50年! 激ウマすぎる立ち食いそば屋が閉店 / 全国から閉店惜しむファンが集まるアヅマ

転載元:BuZZ Plus News
コピペ投稿者:名無しさん  投稿者ID:erpYxgA+
コピペ投稿日時:
立ち食いソバ屋「アヅマ」(東京都台東区小島2-20-6)は、創業から50年以上が経過した老舗中の老舗。
その味と雰囲気には定評があり、全国の立ち食いそばファンが認めた美味しさがそこにある。

・夕方や夜には食べられない
このアヅマは早朝6:00から開店し、いったん9:30に準備中となる。
そして10:30に改めて開店させ、15:00には終わる。よって夜は営業していない。
さらに朝も昼も早くに麺がなくなってしまうため、通常の営業時間よりも早く閉まる。
よって、夕方や夜には食べられないレアな立ち食いソバ屋といえる。

・カラッと揚げられた天ぷら
ここの蕎麦は「まさに立ち食い蕎麦屋の麺」といえる定番の味が楽しめる。
汁は甘めながらもあっさりで、濃すぎず、ズズッとすすりたくなるもの。
カラッと揚げられた天ぷらをのせれば、まさに「これが食べたかったんだよ」がそこにある。

・味を守り続けられないのだろうか
この伝統ある立ち食いそばの味が消えてしまうのは悲しい。
つい最近は大阪府でも「信濃そば」が閉店し、多くの人たちが悲しんでいる。
この味を守り続けることはできないのだろうか。
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コメント一覧

1  名前::2017/12/20(水) 06:24:48  ID:gW1zf0OS スマートフォンからの投稿
ニュースサイトからの無断転載やめろ
6Spacer イイ!コメント
2  名前::2017/12/20(水) 07:46:28  ID:OaeJIL40 スマートフォンからの投稿
※1
引用の範囲内でしょ
0Spacer イイ!コメント
3  名前::2017/12/20(水) 08:23:04  ID:c8x2fxuK スマートフォンからの投稿
※1
ちぃーっす、いつもご苦労
0Spacer イイ!コメント
4  名前::2017/12/20(水) 09:04:20  ID:SYvwGkI8 PCからの投稿
そう言えば下北沢に「あずま寿司」ってあったな
0Spacer イイ!コメント
5  名前::2017/12/20(水) 09:31:18  ID:gW1zf0OS スマートフォンからの投稿
※2
普通に引用の範囲外だぞ
9Spacer イイ!コメント
6  名前::2017/12/20(水) 13:28:14  ID:4AA3b4nd PCからの投稿
うまい蕎麦屋は昼までしかやってないとかよく聞くな
0Spacer イイ!コメント
7  名前::2017/12/20(水) 17:23:23  ID:w2pTzI/Z PCからの投稿
そこまで言う記者が弟子になって味を守り続けろよ定期
0Spacer イイ!コメント
8  名前::2017/12/21(木) 02:51:18  ID:WZ0fHT0C スマートフォンからの投稿
引用の範囲云々以前にコピペとして投稿された意図がわからん。
そりゃ老舗の立ち食い蕎麦屋が閉店することもあるだろう、で、それがどうした。
8Spacer イイ!コメント
 

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