とうとう、ラーメン二郎歌舞伎町店の悪評が探偵ファイルにも掲載される
1:名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区):2011/12/18(日) 05:18:49.89
ラーメン二郎の戦略
客を客と思わない接客で独自路線を貫き、40店舗を展開するラーメン二郎。ラーメン店の鉄則『3割に好かれて7割に嫌われなければ成功しない』を地で行っている。我々サービス業と比べたら羨ましい限りだ。
読者から度々「ラーメン二郎歌舞伎町店の対応がひどすぎる。」という投書を受けていたのでどうしてそれでも流行っているんだろうか?という謎を探るために行ってみた。
さて、初めて二郎を食す。
何だこの味は!?
300円でも食べたくない。脂ギトギトで味が濃い。なるほど、塩分・糖分・脂肪分の三拍子。一か月食べ続けると糖尿病になるだろう。
読者情報では
『ゆっくり食べていると早く出ていけと罵倒された。』が一番多かった。
さすがにこれはないだろうと思ったが、信じられない出来事が。
我々(スタッフ1名と同行)は断じてゆっくり食べてなかった。不味いのと店内が臭いのとで早く帰りたかった。なのにスタッフと少し会話を交わしただけで罵倒された。しゃべるなよ!!と大きな声が飛んできた。
行列も出来ていないし逆に5席ほど席が空いている。
「しゃべるなはマニュアルなのか?」と尋ねてみた。
すると顔を真っ赤にしながらしどろもどろで
「ま、まにゅ?何言ってんだ!!」
「……。」
「悪いけど行列が出来ていれば喋らないが、今はいいだろ、空席があって客も待ってないよ?」
私の反論に堪忍袋を切ってしまった二郎は
「うるさいっ!早く帰れっ!!」
こんな飲食業が本当に存在したことに感動すら覚え、笑って席を立った。
渡邉文男(BOZZ)
http://www.tanteifile.com/diary/2011/12/15_02/index.html
85:名無しさん@涙目です。(WiMAX):2011/12/18(日) 05:37:35.06 ID:/5WILEa10
目黒超オススメ
四回に一回は店主による店員パワハラいじめが見物できる
かなり目立つのでニワカ一元客が微妙な表情で麺をすするw
常連は、それを肴に美味しく頂けます
163:名無しさん@涙目です。(岐阜県):2011/12/18(日) 05:52:03.04 ID:4I640kbP0
>>85
そんな環境で食事しててうまいか?
314:名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/12/18(日) 06:28:57.95 ID:NSLYXhZD0
工作員に騙されて行ったけど正直マズいよ
お店出て吐きそうになった
150:名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/12/18(日) 05:50:03.96 ID:PxJPPKFG0
食わずに文句言ってるやつは探偵ファイル以下のクズ。
食ってから文句言えよ田舎者ども!
219:名無しさん@涙目です。(茸):2011/12/18(日) 06:01:48.57 ID:IvckaRbP0
>>150
いやどす
23:名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/12/18(日) 05:26:07.02 ID:D7ANsI7c0
マズイ上に接客も最悪なのに通ってる人がいるんだろうな
何を目的に通ってるのか純粋に知りたいわ
300:名無しさん@涙目です。(WiMAX):2011/12/18(日) 06:23:04.94 ID:pcVVABF/I
マゾ御用達ラーメン屋