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1: ユキヒョウ(愛知県):2012/12/31(月) 19:23:53.22 ID:XbKYpDQBP
  お正月のおせち料理と並んで、この時期に食べる定番の料理といえば「年越しそば」。
  この記事を読んでいる頃には、すでに食べ終えて、年を越している方も多いかもしれません。
  そんな年越しそばについて、教えて!gooに寄せられた質問は、「食べ方はかけそば派?つけ(もり・ざる)そば派?」というもの。

  「あなたは年越しそばは、かけ派、つけ派?それとも?」

  sakura3678さんは「大晦日といえば年越しそば!あなたは、かけそば派?つけそば派?」と問いかけています。

  回答を見てみると、かけそば派の方が数としては圧倒的。まずは少数派のもりそば・ざるそば派の回答から見ていきましょう。

  ■東日本はつけ汁派、西日本はかけ汁派が多い?

  「地元でいちばん美味しいそば屋で、持ち帰り用の年越しそばが毎年売られるので
   我が家は親父がそれを買いに行き、家で茹でて、ざるそばで食べる」(kei811さん)

  たしかに美味しいそばであれば、ざるそばで食べる方が、その味を深く味わえそうな気がします。次の方は、また理由でもりそばを選択。

  「毎年、もりそば…つまり『つけ派』です。なんか、そうすることが江戸っ子っぽくて好きなんです」(Nannetteさん)
  
  たしかに江戸っ子っぽい雰囲気ですね。なお、東日本はつけ汁派、西日本はかけ汁派が多い…という説もあり、
  「私は割子(わりご)。家族は釜揚げ。出雲地方在住ですからね」(mable2006さん)
  といった回答もあったので、食べ方には地域差も相当あるのかもしれません。

  >>2以降へ続く

  http://netallica.yahoo.co.jp/news/20121231-00000002-watcher

6: ユキヒョウ(愛知県):2012/12/31(月) 19:24:46.46 ID:XbKYpDQBP
  >>1の続き

  ■年末のイベントの一つなので、豪華にしたい!

  続いてかけそば派の回答も紹介。

  「かけそばです。年越しなので、お餅もエビ天も入れてゴージャスにします(^-^)」(ichiyouhaさん)

  たしかに年末のイベントの一つなので、豪華にしたいという気持ちは理解できます。次の回答者のかけそばも豪華。

  「かけ派です。汁は濃い味にして、天=天ぷら(かきあげ、えび天など)
   玉=生卵、山=山芋のすり身…の天玉山ネギの具沢山そばです。コラボレーションが堪りませんな!」(river1さん)

  たしかに読んでいるだけでも堪りません(笑)。最後に、これらの豪華派と真逆の回答を紹介。

  「一家そろって『どん兵衛』(カップ麺)です。大晦日の夕飯は、主婦の一年の苦労をねぎらうものです。ほかには
  おにぎりを二個用意するだけで、食べた後に、何も洗わなくて済むようにしています」(hyakkinmanさん)

  考え方は理解できますが、何だか寂しい気もするので
 「旦那さんや子どもが代わりに料理と片付けをすればいいんじゃ…」とか思ったりもしますが、余計なお世話ですかね。

  おわり


4: サバトラ(千葉県):2012/12/31(月) 19:24:39.57 ID:+TJ5GvkS0
  もり

24: リビアヤマネコ(愛知県):2012/12/31(月) 19:28:40.70 ID:0U4XgvFx0
  かけ

89: サーバル(関東・甲信越):2012/12/31(月) 19:55:22.64 ID:ryg07IAAO
  通は焼き