うちの嫁、カレーにものすごくいろんな物ぶち込むんだよ。
コーラとかジャムとかチョコレートとかコーヒーとかヨーグルトとかリンゴとか。
当然、ものすごい珍妙な味のカレーができあがる。

はっきりいって残飯なみ。なんか生臭くて食えたもんじゃない。
お願いだから市販のカレールーだけで作ってくれと土下座する勢いでお願いしても
本人は「実家ではもっとたくさん入れてた」といって譲らない。
それで先日、嫁を連れて義両親宅に行って目の前でカレーを作ってもらったんだ。
いやもうびっくり。

肉をコーラで煮込んだ上に、ジャム、チョコレート、ヨーグルト、コーヒー、ココア、
すり下ろしたリンゴ、ケチャップ、濃縮めんつゆ、ケチャップ、
とにかく入れる、何でも入れる、嫁以上に手当たり次第に入れ倒す。

ところがさらに驚いたことに、できあがったカレーは美味いんだ。
こくがあってまろやかで、でもしっかり辛くて香ばしくて美味い。
嫁と義母と一体なにが違うのか、さっぱり解らないけど完成品は雲泥の差。

義母も料理は自己流といっていたが、どうしてあれで美味い物ができるのか
コツがあったら教えて欲しいのだが、特に何も思いつかないらしい。
せめて嫁が義母の域に少しでも近づいてくれればいいんだけどな。


>>887
生臭いって材料に火が入ってないんじゃないか？
あと灰汁取りもしてないとか


>>887
とりあえず、嫁に実家でカレーを作ってもらえばいいんじゃないか？


>>887
そこまでしてなぜ嫁のカレーがまずいって言わないのか不思議


味見してないんだろ


嫁作のカレーをいっぺん義母に食ってもらえ