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鶏胸肉に重曹と砂糖と塩を水に溶いて６時間寝かせた結果ｗｗｗｗｗｗｗｗ
1 ：名無しさん＠おーぷん：2018/08/04(土)20:52:04 ID:BD6(主) ×
ぷりっぷりの超ジューシーな肉に変化しててワロタｗｗｗｗｗｗ
マジで美味いぞｗｗｗｗｗｗｗｗ
7 ：名無しさん＠おーぷん ：2018/08/04(土)20:55:57 ID:Uoz ×
重曹って何の効果があるの？
10 ：名無しさん＠おーぷん ：2018/08/04(土)20:57:03 ID:BD6(主) ×
>>7
アルカリ作用で肉が柔らかくなる
11 ：名無しさん＠おーぷん ：2018/08/04(土)20:58:02 ID:BD6(主) ×
はっきり言って食べたらビビるぞマジでこんなに柔らかジューシーになるのかって
12 ：名無しさん＠おーぷん ：2018/08/04(土)20:58:09 ID:3YT ×
鳥胸とか言う安いだけでクソまずいぱさぱさ肉嫌い
14 ：名無しさん＠おーぷん ：2018/08/04(土)20:59:28 ID:BD6(主) ×
>>12
だからこの技を使うんだよ グラム６０円ぐらいの安いやつがまじでぷりぷり
もも肉になる
13 ：名無しさん＠おーぷん ：2018/08/04(土)20:59:01 ID:jL1 ×
いいね 試すは
18 ：名無しさん＠おーぷん ：2018/08/04(土)21:01:43 ID:BD6(主) ×
>>13
スーパーで売ってる２００ｇぐらいの肉を袋に入れて
浸るぐらいに水入れる
重曹をスプーンの半分
砂糖 スプーンの半分
塩 半分の半分
そして冷蔵庫で寝かせる
６時間以上経ったら洗う
残りは冷凍とかしてくれ