255 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2010/02/13(土) 16:12:10 ID:JIcG+/CB0
余った一合ほどの海老ピラフと、海老がらで出汁をとって角切り野菜をぶっこんで、クラムチャウダーの素で煮込んだ野菜スープの余り、
次の日に、一緒にグツグツしてとろけるチーズをアツアツまぜまぜで
めっちゃウマーウマーウマー。
また今度同じシチュエーションになったらきっとする。
このドリアもどき。
256 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2010/02/13(土) 17:34:10 ID:6LpcAWp10
どうしてだろう目がすべる。257 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2010/02/13(土) 17:41:30 ID:AVwxCwdw0
短いのに頭に入ってこないマジック258 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2010/02/13(土) 18:27:29 ID:QzEjdcNZ0
では説明しよう。1. えびピラフとえびガラでだしをとる。
2. 角切り野菜とクラムチャウダーのもとで野菜スープを作る。
3. 一晩ほど寝かせる。
4. 1と2を一緒に煮立たせてとろけるチーズを混ぜる。
5. 何故かドリアが完成する。
259 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2010/02/13(土) 18:52:12 ID:bBHZxEZd0
えびピラフでだしをとるw下腹が苦しいっっw
260 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2010/02/13(土) 19:01:51 ID:DwmAfbwU0
1.エビピラフ1合2.海老ガラで出汁を取って角切り野菜とグラムチャウダーのもとで野菜スープ
3.次の日、1と2ととろけるチーズをぐつぐつ煮る
4.食べる。ん?ドリアもどき(゚д゚)ウマー
262 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2010/02/13(土) 19:07:03 ID:ei9N0OOr0
・ピラフで出汁が出るのか。・クラムチャウダーの素で煮込んだら野菜スープではなくて野菜シチューではないのか。
・一晩置くのは何故か。
・できあがったものはドリアではなくリゾットではないのか。
この4点がわからないので校正するの無理w
263 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2010/02/13(土) 19:07:12 ID:JIcG+/CB0
すみません、件の海老ピラフです…。ああ、勢いでの書き込みお許しください。
皆さんの目を滑らせて、ごめんなさい。
1. 海老ピラフを作った。その際に出た海老ガラで出汁をとっておく。
2. 角切り野菜と1の海老ガラ出汁とクラムチャウダーのもとで野菜スープを作る。
↑これが一日目の晩御飯
3. 一晩ほど寝かせた海老ピラフと2の野菜スープを用意
4. 1と2を一緒に煮立たせてとろけるチーズを混ぜる。
5. 何故かドリアが完成する。
↑これが二日目のお昼ご飯。余りに美味しかったのでついつい意気込んで、
推敲せずに思いのたけを書き込んでしまいますたorz
>>258に若干編集と訂正を加えさせてもらいますた。ありがとうございました。
コメント一覧
↓
シイタケのだし汁完成
↓
飲む
↓
シイタケを煮込む
↓
シイタケのだし汁完成
↓
シイタケをだし汁に投入↓
煮込みに煮込んでだし汁をシイタケに吸わせる
↓
だし汁をタップリ吸ったシイタケに地井武男投入↓
炒める
↓
地井武男のマツタケうま〜
こういうのを米欄に書かれると、
米欄読み終わった後に、更に米欄開こうとして指が動くんだが
そうなんだな?
それでいいんだな?
手をつないでもいいんだな?
隣に座ってもいいよな?
な?
キスしてもいいんだよな?
このこと誰にも言わないよな?
・何故クラムチャウダーの素で作って野菜スープなのか
・野菜スープにピラフ、それにチーズを入れて煮込んだらリゾットではないのか
って部分が一切わからないままなのだが…
わかった?私は最初よくわかんなかったよ…
最後の方でなんとか理解できた。
美味しそうなので試してみたいね。
クラムチャウダーの素と海老出汁使っが、海鮮が入ってないとクラムチャウダーにならないから野菜スープと表現したのでは?
ドリアは、スープが少なくシチューかけご飯風になり混ぜたチーズと相まってドリア(ホワイトソース版)みたいな味になった。リゾットはコンソメみたいなあっさりスープで作るしチーズリゾットで無い限りチーズ入れないしと無理やり解釈。
こんだけ余ってるなら冷蔵庫入れといて翌日食う。最も手軽でウマー。
最初に余る事を前提にダシとってるのが謎だ・・。
もうちょっとがんばって読解するんだ。
あまったピラフは翌日使ってるぞ。
ダシはスープに使ってるぞ。意味わかる?
うんゴメン頭おかしかった。元旦から今日まで休日無しの連続勤務中で少しおかしいようだ。
でもダシの下りはおかしいのわかったけどあらかじめ大量に残るようにピラフ作ってるように見えてそれが謎なのはわからないままなんだ。
多分件のドリアが美味いからだとは思うんだけどいやもういいんだ・・・・俺はもう疲れた・・・・。