コピペ運動会

　　(~)
　 ／⌒ヽ
　{jjjjj｝ ｶﾚｰ作るよ
　(`･ω･)
　/::::ｏ━凵 |===|
　しーＪ　　　|_＿|

【煮込みます】

　(⌒ ⌒) 　(~)
( ⌒) )　 ／⌒ヽ
ｸﾞﾂ　　　{jjjjj｝
　　ｸﾞﾂ　(･ω･`)
　∫∫　φ::⊂:)
[二二二] しし□
`从从从
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【小分けします】

　(⌒ ⌒)　(~)
( ⌒) )　／⌒ヽ
ｸﾞﾂ　 　{jjjjj｝ｼﾞｮﾎﾞ
　　ｸﾞﾂ ( ･ω･)
　∫∫　(::つつ━冂;
[二二二]しし□ |===|
`从从从　　　　|_＿|
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『カレーの作り方を書いた生徒に単位をやったらクビになった』って前ニュースでみたなあ。

許さんぞ
糞ジャガイモども

カレーに玉ねぎとか入れないだろ普通

※4
確かに入ってなくてもそれはカレーだろう
しかし玉葱を加熱調理した時のあの旨さを知らないのか？カレーに玉葱が入ってれば｢更に美味しいカレー｣が出来上がるんだ

カレーには玉葱人参茄子ピーマンそして烏賊だ！

哲学の試験だから玉ねぎは必須。

現役調理師ですが
何か質問ある？

※8
カレーを美味く作る方法教えて

ひ＜砒素が入ってないじゃないの！

※１０
マジレスすると
玉葱、人参、にんにくをみじん切りにしてしっかり炒める(ガラムマサラも加えて)


市販のﾙｳを加える


好みでガーリックパウダー
カエンペッパー
コーヒー
ほんだし
シナモンパウダーを。


とんかつソース、ケチャップを入れると甘味、コクが増す。


仕上げに火を止めてブラックペッパー、バターで風味づけ。


市販でも十分おいしいよ。
ちなみにディナーカレーなるものがおいしい。

うわあ…恥ずかしくない？

米12
米10じゃないけど参考にする

※１３
まぁな(ｷﾘｯ

おー携帯でわざわざありがとう
今度ちょっと作ってみよう

※12
もうちょっとコストを抑えろよ
悪いけどお前才能無いよ

米４
おまいさんは今日まで、カレーにタマネギが入ってる事を知らなんだのだな。多分、おまいさんのお母さんはコトコト煮込むカレーが得意だったんだな。
米12
すごいな！今度参考にさせてもらうよ！
米13
貴様の方こそ恥ずかしいぞ。出直し。

※17が完璧に改良したカレーの作り方を教えてくれると聞いて

※１７
美味しいカレーと聞いて(ry


スパイス類はそんなに高くないよ。


まぁ、カレー作る時騙されたと思って材料あるもので作ってみろ。

調理師してて、良く思うんだけど、どんなにいい料理出しても、母親が作る料理よりおいしいものはないと思った。

※12でできあがるのは市販やシェフが作る所謂無機的な食べ物、つまりカリーなんだよ
カレーはお袋の味なんだからもっと庶民的にリンゴとハチミツを加えるだけで良い
リンゴを入れるとカレーに味の音階ができる
更にハチミツを加えることでその音階にアダージョのまろやかさが出る
これがカレーってもんだ

ピーマン　にんじん　たまねぎ　予習に復習♪

俺が聞いたバージョンは、哲学者じゃなくて数学者の森毅。
具はタマネギじゃなくてジャガイモ。
ちなみに、「ボンカレーを温める」と書いて単位を取得した人がいたらしいｗ

んで、その後日談。

モリキ（※京大では森氏の名を音読みする）が定年で京大辞めるとき･･･、
退官者は、教養部報に学生へのメッセージを書くのが恒例だけど、
そこに「自分の教室はカレーの書き方でテストをクリアできると言われていた。
それは本当だ」と認めた上で「しかし、自分が作りたくなるようなカレーは
無かった」と回顧し、
「では、ぼく流のカレーの作り方を紹介したい」とカレーのレシピを書いたそうだ。

ところが！そのレシピがものすごく丁寧かつ細かい本格的なカレーで…
裏味に工夫をすること、それが人生における美学・哲学であると主張されていた。

それを読んだ、これまで森教室から単位を貰っていた学生および弟子たちは、
自分が解答用紙に記した、モリキのレシピと比べるといかにもいい加減な
「カレーの作り方」を思い出して、深く深く恥じたのだった･･･

基本、カレーはたまねぎがベースになるんだな。
市販のルーを使ったら味なんて大体同じになるし、玉ねぎの炒め具合で味が決まると言っても過言じゃない。
だから玉ねぎが抜けてるなんて言語道断といえる。この教授は正しい。

ちなみに炒めるとき塩を入れると水分が抜けて早く炒まる。
６時間かけて炒めるようなこだわり派にはおすすめできないけど。
さらに手早くいきたいなら玉ねぎの半量を揚げてしまうといい。

※21
恥ずかしくない？

いやああああああっ！
恥ずかしいぃぃっ！見ないでぇぇえぇぇ！

カ、カレー！
カレー出ますぅ！でちゃいましゅううぅ！！！

※21
は バーモント野郎w

※21
得意げにネタで返したつもりになってるところが恐ろしくサムい

※17
やーい貧乏

ココイチ行っときゃいーじゃん

みんなカレー好きなんだな。
けど、ココイチ行くならチャンカレ行くよ。

※１２様へ
出来ましたら、４人分の分量を
教えていただけませんでしょうか？

また、オススメの市販のルーを教えてくださいませ。

※３３様へ
カレーは、それぞれ好みがあるので、分量という決まりはないのですが、私がいつも作る分量としては


約四人分
たまねぎ２個 (ｽﾗｲｽでも大丈夫です)
人参１本
にんにく２かけ (みじん切りにして炒める。香りをだすため)


基本的な野菜の分量は以上です。いずれも、しっかり炒める事が基本になります。


しかし、お好みで、肉、、シーフード、夏野菜、スパイス、ビーフブイヨンなどを加える事でカレーのバリエーションを増やす事ができます。


ご家庭の冷蔵庫の余り物や、ニーズに応じてバリエーションの工夫をなさると良いと思います。


市販のものでおいしいカレーは、そんなに食べた事はありませんが、商品名ディナーカレーフレークなるものがあります。


フォンドヴォーを使用した本格派というか贅沢派カレーです。


少し価格は高いですが話のタネに…
長文失礼しました。

現役調理師さま

遅ればせながら、ありがとうございました。

本日は、カレーになりました。

日大だと日常茶飯事

ディナーカレー買ってきた。いまから作ってみる

カレーの作り方で通してもらえるのは教授のお情けなのに
それで評価低くて抗議に行くとかクズじゃねえか