45 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。あと833,328秒[sage] 投稿日：2008/02/01(金) 14:31:41.33 ID:ypWDB4E30
パンはパンでも、インド、パキスタン、アフガニスタンにおけるパンのひとつで、
直径12cmほどの円形で、薄く、クレープ生地のような形状をしていて、
アーターと呼ばれる全粒粉（精製していない小麦粉）と
水を捏ねて生地を作り、発酵させずに薄い円形にのばして焼いたもで、
タワーという円形の鉄板などで焼いてから、
直火で焼くと膨らむ。タワはフライパンで代用できるパンはナーンだ？
49 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。あと833,674秒[] 投稿日：2008/02/01(金) 14:32:34.43 ID:57ikHE770
>>45…………………ナーンだ！
65 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。あと833,106秒[sage] 投稿日：2008/02/01(金) 14:35:53.62 ID:ypWDB4E30
あ、>>45の正解はチャパティね-
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削希
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食事は南の方の人向けが米，北の方の人向けがチャパティだった
ナンは結局お目にかかれなかった．
１週間いろいろ気をつけてがんばったが今回は帰国後に下痢した．
インド料理おいしいです
絶対にだ
チャパティ→発酵させない
でいいんだっけ？