札幌ラーメンが高く、博多ラーメンが安い理由
コピペ投稿者:名無しさん
投稿者ID:zgdmmD8o
コピペ投稿日時:2012/03/17 01:49
コピペ投稿日時:2012/03/17 01:49
27 ：名刺は切らしておりまして：2012/03/15(木) 23:41:53.91 ID:3xLodBcq
福岡だけど、１杯500円以内でさてどうだ!? って感じ。 替玉込みでも550円ぐらいまでかな…。
とは言っても280円とかでそこそこ美味い店あるしなぁ…。
65 ：名刺は切らしておりまして：2012/03/16(金) 00:08:59.58 ID:6V2PkECG
みんなシビアだなあ。札幌だと450～800円が普通で焼き味噌だ辛味噌だとかだと900円とかざらだからラーメンは高いもんだと思ってる。 九州の豚骨ラーメン屋もこっちだと850円くらい出さないとだめだし。大盛だ替え玉だってなったら1000円超える。
150 ：名刺は切らしておりまして：2012/03/16(金) 05:55:43.73 ID:WRsaLWGp
札幌・・・日本でトップ争いする高さ 博多・・・日本でトップ争いする安さ
これは
札幌ラーメン＝具材をむちゃくちゃ使ってる味噌ラーメン
博多ラーメン＝麺と汁だけのシンプルなとんこつラーメン
だから当然
で、何でこんな差が生まれたかというと、ラーメンに対する認識が違う
札幌ではラーメンはご飯のおかず、晩御飯
なので、ラーメンというより鍋みたいになる
一方博多は屋台で軽く食べるおやつ・間食、昼飯
なので高くしようがない
札幌は屋台がないから安いラーメンだと採算が合わないってのもあるな
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削希
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コメント一覧
しね
ジャンクフードのくせに
こだわり(笑)という風潮で値段がつり上がった。
高ければ美味いと言う
味覚音痴どもの責任だな。
それは福岡にいたことがないからだろうね
いたら基本は麺と汁だけで200円300円台が基本で、がっつり食いたい奴はトッピングを追加
信じられないなら元スレを見るといい、ほぼ同じようなレスがちょこちょこある
↓
いたら基本は麺と汁だけで200円300円台が基本で、がっつり食いたい奴はトッピングを追加っていうのが多いと知ってる
米１が言いたいのはそういう事じゃねーと思うぞ
日高屋がコスパ最強
じゃあきちんと突っ込むと、こいつは「博多ラーメン」と「博多のラーメン」の区別が付いてない
このコピペは「博多のラーメン」のことを言ってるのに、一般化された「博多ラーメン」だと思ってる
札幌ラーメン＝味噌ラーメンってことならあってるよ
味噌ラーメンはそれまでのラーメンと違って肉の臭みを抑えることができる
醤油ラーメンではせいぜいチャーシューをのせるのが限界だったのに、味噌ラーメンだと肉をごろごろのせられるようになった
そのうち、「肉が入るなら野菜も入れたほうがいいだろ」とエスカレートした
この味噌ラーメンってのは出稼ぎ肉体労働者やその家族の間で大人気になった
彼らは具沢山味噌ラーメンそのものでは物足りず、ライスも食べるようになった
そしてそのうち、ラーメンの具をおかずにがっつり食う文化になった
味噌派じゃない人には無縁の話だからピンとこないだろうけどね
北海道ラーメンはロシア向け
博多ラーメンが安いことに疑問でも？
麺キチのキモさをなめんな
博多は麺工場で大量生産だもの
あー、同じ質のものを作るのなら、
麺屋に発注するより、自家製麺する方が安くつくという理屈はわかるか？
麺屋の儲けというマージンが発生しないわけですから。
「北海道ラーメン」と称して800〜900円平気で取る所も多いから注意してね。
ぼったくりとまでは言わないけど同じ値段で
もっと良いトッピングしてくれる店は探せば幾らでもあるから
札幌（味噌）函館（塩）旭川（しょうゆ）室蘭（カレー）で見事にばらばら
これ豆な