672 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/01/02(月) 02:19:45.17 ID:???
今まで正月はスーパーのおせちだけだったんだが、今年は雑煮も出てきたその雑煮が豆豚汁だったんだが、これはどっかの地方であるものか?
ぜんざいに豚汁の具を入れて煮込んだような感じ
もちろんしっかり甘い、豚臭い
餅はたゆたうヘドロのようにドロドロで底に沈んでいた
餡餅いれるとこもあるって聞いたことあったから、
まずかったけどうちの雑煮と違うね。というコメントしか残せなかったんだが
まだたっぷりあると聞いてもうめげそうだ
ちなみに俺も嫁も東海地方出身
673 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/01/02(月) 05:29:43.10 ID:???
>>672奥さんの後頭部を剃ると、「スカ」って刺青が入ってると思います。
くれぐれも他人に被害が及ばぬよう、放流しないで下さいね。
674 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/01/02(月) 06:14:25.84 ID:???
雑煮は何入れてもしきたり的な問題は無かったんじゃなかったっけ?味はともかく
679 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/01/02(月) 13:05:28.19 ID:???
>>672我が家は、丸鶏鶏ガラ出汁の雑煮だったな。
焼いた餅は、直前に自分で汁の中に投入。だから溶けない。
680 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/01/02(月) 19:57:44.52 ID:???
>>672餡餅雑煮は香川県のものだな
俺は香川出身だがあの雑煮は白味噌ベースの味噌汁に餡が包まれた餅を入れて少し煮て作るものだ
決してぜんざいに入れるのではないw
681 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/01/02(月) 20:15:17.97 ID:???
>>672豚汁で雑煮つくる話は聞いたことある
詳細はわすれたけど
てか、ぜんぜん食えるレベルじゃん
贅沢だろその悩み
682 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2012/01/02(月) 20:38:21.14 ID:???
豚汁の中にぜんざいが入った雑煮食えるか?684 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/01/02(月) 21:10:28.97 ID:???
食える食えないで聞かれたら「食える方じゃね?」って答えるけど、マズメシか否かって聞かれたら間違いなくマズメシ。
685 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2012/01/02(月) 22:22:00.09 ID:???
豚汁とぜんざいは別々に食いたいわ。それが合わさった雑煮って新年早々罰ゲームかよ。
コメント一覧
ちなみにうちの雑煮は醤油ベースで焼き餅を自分で投入
少なくとも飯づくりに関しては。
食えるか食えないかで言ったら食えないよ!
鍋の中身全て廃棄して、自分で新しい物を作り直すよ!
つうか、美味しいと思って出したのか?実家の雑煮はコレなのか?と真面目に話し合うレベルだよ
関東と関西。白味噌と澄まし汁。魚介入れる入れない。この程度なら余裕で美味しくいただけるけど
そういう次元じゃない。小豆雑煮の島根や鳥取の人もビビるんじゃないか?
味付けの傾向としては、すき焼きとそう大差無い気もするけどな。
肉野菜&塩・大豆系調味料&多量の砂糖という意味で。
ちなみにおいら、小豆雑煮の島根の人ね。
コピペ本文の>>680に「白味噌ベースの汁」とある。