742 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2008/08/10(日) 15:45:32 0
伸びてしまったラーメンはスープと一旦分けて、熱したごま油をひいた フライパンでにんにくしょう油かけつつ炒めて、硬さが戻ったところで
スープを戻して弱火にし、しばらく煮込むとまずい。
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最近のコピペ評価状況
フライパンでにんにくしょう油かけつつ炒めて、硬さが戻ったところで
スープを戻して弱火にし、しばらく煮込むとまずい。
コメント一覧（15件）
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名前:名無しさん:2008/11/23(日) 11:43:27
俺の朝メシを返せ
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2
名前:名無しさん:2008/11/23(日) 11:56:34
のびた麺を炒めようとする段階でまず鍋肌にベチャベチャにくっつくよな。
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名前:名無しさん:2008/11/23(日) 12:16:15
テフロン加工で安心！
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名前:名無しさん:2008/11/23(日) 13:30:32
トリップのことは忘れてください
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5
名前:名無しさん:2008/11/23(日) 13:43:39
伸びたラーメンは水分が多いので
油で揚げるとちょうど良くなる。
油をあらかじめ中火で温めておいて麺だけを
そっといれて５分ほど揚げる。
一回試してみたが
水分あるから油がはねて思いっきり火傷した。
油で揚げるとちょうど良くなる。
油をあらかじめ中火で温めておいて麺だけを
そっといれて５分ほど揚げる。
一回試してみたが
水分あるから油がはねて思いっきり火傷した。
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名前:名無しさん:2008/11/23(日) 15:53:57
レンジで水分飛ばすのが吉
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7
名前:名無しさん:2008/11/24(月) 02:42:01
のびる前に食え
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8
名前:名無しさん:2008/11/24(月) 02:52:35
食べる前に飲む！
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9
名前:名無しさん:2008/11/24(月) 10:32:24
食いもん粗末にすんな
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10
名前:名無しさん:2008/11/25(火) 20:24:43
このパターン好きかも
4
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コメントの続き（11〜15件目）
麺は炒めたまま普通に食べて、
スープは乾燥わかめと胡麻入れて飲んだほうがよかったんじゃ？
マジレスする米14奴～ｗｗｗｗｗｗｗ