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麺物語

コピペ投稿者:komm  投稿者ID:hsP8Q/Im
コピペ投稿日時:
382 水先案名無い人 [sage] 2015/11/11(水) 20:20:18.37 nSlN1Nsf0

あ…ありのまま 今　起こった事を話すぜ！

「おれが　ローカル番組で香川（岡山）の蕎麦屋特集を見ていたと思ったら
　香川の蕎麦屋から蕎麦粉を使わない小麦粉だけの無割蕎麦が出てきた」

な…　何を言っているのか　わからねーと思うが　
おれも　何を紹介されたのか　わからなかった…

頭がどうにかなりそうだった…　催眠術だとか超スピードだとか
そんなチャチなもんじゃあ　断じてねえ
もっと恐るべきうどん県の片鱗を　味わったぜ…
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コメント一覧

1  名前::2015/11/15(日) 07:51:24  ID:Js+iuOSN スマートフォンからの投稿
そうめんあるいは冷や麦
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2  名前::2015/11/15(日) 07:52:07  ID:HfyELzp4 スマートフォンからの投稿
それって、素麺とか冷や麦とどう違うんだよ
0 ｲｲ!ｺﾒﾝﾄ
3  名前::2015/11/15(日) 07:52:48  ID:HfyELzp4 スマートフォンからの投稿
※１同志よ！
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4  名前::2015/11/15(日) 08:54:32  ID:+8w+jc4s PCからの投稿
※2
麺の太さでちゃんと決まってるんだよ、JAS規格

小麦粉と塩を使った乾麺類で機械練りの場合、直径が
1.3mm未満：そうめん
1.3mm以上1.7mm未満：冷や麦
1.7mm以上：うどん
4.5mm以上：きしめん

尚、手練りの場合はこの限りではない。
又、蕎麦に関しては麺の太さに規格はなく、大体そば粉が3割以上入ってれば蕎麦と名乗って良い


まぁ、蕎麦アレルギーに配慮してそば粉を使ってない蕎麦（風の麺）を提供してる店ってチェーン・個人問わずそこそこあるよ。

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5  名前::2015/11/15(日) 08:57:28  ID:hSum3sBu スマートフォンからの投稿
超スピード！？
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6  名前::2015/11/15(日) 09:03:47  ID:cdcktGb8 スマートフォンからの投稿
蕎麦っぽいうどんです
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7  名前::2015/11/15(日) 09:06:49  ID:eIUc9vzi スマートフォンからの投稿
それうちの地域にもあるぞ。確か名前はソーキそ
おや誰か来たようだ。
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8  名前::2015/11/15(日) 09:48:37  ID:X0ozum41 スマートフォンからの投稿
中華そばとか瓦そばとか蕎麦粉使ってないもんな
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9  名前::2015/11/15(日) 11:20:59  ID:J8fX1xOy PCからの投稿
あれ？瓦そばってそば粉使わないんだ
本物食った事無いから初めて知った
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10  名前::2015/11/15(日) 12:06:11  ID:dnh8jm8+ PCからの投稿
米４
それが本当なら、蕎麦粉を全く使ってない蕎麦は、
蕎麦じゃないってことだよね……。
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11  名前::2015/11/15(日) 12:57:04  ID:h63fz09h スマートフォンからの投稿
※4 やっぱ蕎麦じゃねーじゃん
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12  名前::2015/11/15(日) 15:37:24  ID:XDikr5ov スマートフォンからの投稿
まあ支那ソバ（ラーメン）も蕎麦粉使ってないし
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13  名前::2015/11/15(日) 15:58:43  ID:gh+FBR2S スマートフォンからの投稿
中華そば
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14  名前::2015/11/15(日) 17:16:32  ID:NYsNuSN0 スマートフォンからの投稿
「生めん類の表示に関する公正競争規約」
蕎麦粉が入ってない蕎麦は蕎麦と名乗ってはいけない
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15  名前::2015/11/16(月) 08:46:52  ID:nJ1znftr 携帯からの投稿
支那そば
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16  名前::2015/11/16(月) 10:00:47  ID:Xv5P95gJ スマートフォンからの投稿
中華そば
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17  名前::2015/11/16(月) 20:25:16  ID:UsnLD2E4 スマートフォンからの投稿
この前香川県についてのコメントをしたもんだが
まじでいい加減にしろよてめぇら

でも事故が多いのは嫌だよお
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18  名前::2015/11/17(火) 14:34:03  ID:YANsdmdT PCからの投稿
ﾝまｧーいッ！！

ｽﾞﾋﾞｽﾞﾊﾞｰ
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