コピペ運動会

ちょっと気が早いけど

「政宗の正月膳」

本膳の前に若水、鏡餅、奥田餅
精進膳（大根とふのりの膾、ふのりの汁、折昆布、納豆、香の物、ご飯）

そして三汁十六菜からなる「本膳」（元旦のみ三汁十六菜で二日からは二汁五菜）

【本膳】
膾（なます）…鮭ひづ・ぶりこ、ほや、ふのり、輪切りみかんの掛け合わせ

汁…白鳥の肉、山芋、五分菜

濃醤…赤貝

納豆

和え物…ねぎと酢味噌の絡め物

和え物…このわた

【二の膳】
伊勢海老の鬼がら焼き（一匹まるまる）

煎羽…鴨、ふさ菜、柚の汁

鱈と柚の汁

鮭漬けひたしだし酒がけ
（鮭漬けを焼いて出汁に酒をかけたもの？）

【三の膳】
指身…鯉子付、わさび、いり酒

汁…かけな（＋味噌？）

向…石焼き鯨料理

水和え…するめ、栗、しょうが、大根かつら（いかに勝ち栗、尚我、根太く勝つら）

鮭子篭…（輪切り鮭といくら）

向…鮒の煮凝り

【引菜（デザートの様なもの）】
香り物
うり、茄子

鮭すし

吉次の大板蒲鉾

「大童信太夫覚書」

(´・ω・`)豪勢な上に政宗も鮭まみれなんよ