お好み焼きは地方によって大きくタイプが違ってきます。
北海道から沖縄まで、けっこう多くの独自性があるのですが、
日本で認知度の高いお好み焼きのタイプといえば、「関西風」(大阪風)と「広島風」ですよね。

・関西風と広島風はまったくの別物!?
ふたつの違いをシンプルに説明するならば、関西風は、具と生地を混ぜて焼く調理法。
広島風は、生地と具を重ねて焼く調理法です。
どちらも美味しそうですが、こだわりがある人からすると、「そんなもの食えるか!」と思うこともあるそうです。

・彼氏が関西風ばかり食べる
「彼氏が関西風お好み焼きばかり食べて最悪なんですよ!
こんな味オンチと付き合えないわ」と怒っているのは、
2016年1月21日に開催された集英社第四編集部寄稿家謝恩パーティーに訪れた女性漫画家のF子さん(27歳)。

彼女は広島風お好み焼きが大好きなのに、彼氏は広島風が嫌いで、関西風ばかり食べるのだという。

・女性漫画家のF子さんのコメント
「彼氏が関西風お好み焼きばかり食べて、私が広島風を食べたいと言っても許してくれないンですよ。
理由は、広島風は野菜の部分に味がないからだそうです。。

ふざけンなよ! 関西風なんてグチャグチャに混ぜて焼くから何が何だかわからない味じゃないですか!
広島風の芸術的なミルフィーユ的なクオリティに敵わないし、粉のウマさも関西風は格段に劣るンですよ。

広島風の美味しさがわからないなンて、本当にかわいそう。
このまま死ぬまで広島風の良さがわからないンですよ。かわいそうですよね。不憫です。
そう考えると許してあげなきゃね。かわいそうだからいいよ、ずっと関西風食べてな。うンうン」

・広島風のほうが人気
関西風も広島風も、どちらも美味しいとは思うが……。
ちなみに、関西風と広島風の人気度を調査したところ、広島風のほうが人気があるようです。

皆さんは、どちらのお好み焼きがお好きですか?
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コメント一覧

1  名前::2016/01/24(日) 16:04:30  ID:+nL9dhnV PCからの投稿
はや
1 イイ!コメント
2  名前::2016/01/24(日) 16:08:07  ID:AGO82pxR 携帯からの投稿
広島焼きが何だって?
0 イイ!コメント
3  名前::2016/01/24(日) 16:15:51  ID:U/a43dMl 携帯からの投稿
個人的には、お好み焼きと言えば関西風。
広島焼きは、お好み焼きじゃなくて色々混ざった焼きそばって感じ。
1 イイ!コメント
4  名前::2016/01/24(日) 16:23:40  ID:QyXNmocU PCからの投稿
お好みで焼かねぇモノをお好み焼きとは呼ばない
俺のお好み焼きは俺が決める
お前のお好み焼きを信じるお前を信じろ
14 イイ!コメント
5  名前::2016/01/24(日) 16:27:21  ID:ycTJ+9uF PCからの投稿
どっちも喰わないから、どっちでもいい
0 イイ!コメント
6  名前::2016/01/24(日) 16:38:50  ID:xhamIjp0 携帯からの投稿
F子さんが小池一夫みたい>ン
17 イイ!コメント
7  名前::2016/01/24(日) 16:53:07  ID:Y0WgF+uO スマートフォンからの投稿
なんか最近、だから何?という投稿が多いけど同一人物のものなの?
0 イイ!コメント
8  名前::2016/01/24(日) 17:02:03  ID:+ysh06SX PCからの投稿
広島風は面倒臭いよ。たとえるなら、大阪風は男たちの明るい乱交、
広島風は男と女のじっとりしたまぐわいというイメージ。
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9  名前::2016/01/24(日) 17:20:02  ID:2VcrNNfy 携帯からの投稿
よしシンプルに東京式で
0 イイ!コメント
10  名前::2016/01/24(日) 18:11:49  ID:eLDdcVjl スマートフォンからの投稿
ンが気になる。
実際に本人がンにアクセント持ってきてるンだろうけどさ
1 イイ!コメント
11  名前::2016/01/24(日) 18:15:00  ID:YThMhrFD PCからの投稿
MUGO・ん…色っぽい 感
0 イイ!コメント
12  名前::2016/01/24(日) 18:19:07  ID:M2TkG7xV 携帯からの投稿
F子って誰?
震災で神戸に行って精魂果てた2月頃だったか、伊丹駐屯地で食べた豚玉大がとても美味しかった。
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13  名前::2016/01/24(日) 18:22:53  ID:oFQGWQOH スマートフォンからの投稿
関西風と関東風場同程度違うの?
0 イイ!コメント
14  名前::2016/01/24(日) 18:35:51  ID:oGfn7NBL 携帯からの投稿
広島風が好きだが、ミルフィーユで比喩すな。この糞女が。
0 イイ!コメント
15  名前::2016/01/24(日) 18:37:48  ID:Ys5lLqrG PCからの投稿
これが美味しんぼなら究極のお好み焼きはチジミで、悪いのは旧日本軍ってことで丸く収まる
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16  名前::2016/01/24(日) 20:54:40  ID:hs3iEQNX スマートフォンからの投稿
広島県人だけど、広島焼き って言われるとなんであんなにいらっとするんだろう。
1 イイ!コメント
17  名前::2016/01/25(月) 05:26:56  ID:D8PFr7jH スマートフォンからの投稿
※16 原爆で焼け野原にされたの遺伝子レベルで記憶してるかららしいぞ。

 
6 イイ!コメント
18  名前::2016/01/25(月) 07:10:06  ID:YVF29TUZ スマートフォンからの投稿
※17
お前自分の意見で相手がどう感じるかとかちゃんと考えて発言する努力しないと
これからもずっと友達できないよ?
11 イイ!コメント
19  名前::2016/01/25(月) 11:43:16  ID:6KAS4ns7 携帯からの投稿
※8
え?どう考えても広島の方が雄っぽいだろ。
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20  名前::2016/01/25(月) 12:26:37  ID:W673FWMt スマートフォンからの投稿
すぐ駆けつけてくれる友達が8台もあってマジうらやましいっすわ
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21  名前::2016/01/25(月) 15:03:18  ID:Xu85Ofa7 携帯からの投稿
※16
ありきたりな意見だけど広島風お好み焼きを
お好み焼きと認めてない感じの呼び方だからだと思う
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22  名前::2016/01/25(月) 16:43:44  ID:1UKN8XeY PCからの投稿
どっちがホントとかじゃなくてあれは違う食べ物
「おやき」の意味が地方によって違うのと同じ

絡んでくるのは大体広島人だからめんどくせえ
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23  名前::2016/06/27(月) 17:04:51  ID:mh3Xd0Bd 携帯からの投稿
「あっさりヘルシーだから女子は絶対広島風!」とか言ってんのどっかで見たけど、広島風は食べにくさ尋常じゃない。
男と食べるなら間違いなく大阪風。

けど結局どっちもソースとマヨネーズぶちまけときゃ一緒なんだよばーか。
1 イイ!コメント
 

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