1 : 名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2019/01/24(木) 21:34:50.92 ID:55joOSxT0.net BE:961799614-PLT(13001) [1/1回]
http://img.5ch.net/ico/nacchi_face.gif
春告げるフキノトウ芽吹く 和歌山県南部
1/24(木) 16:46配信

一足早く春の訪れを告げるように、和歌山県紀南地方の山里でフキノトウが芽吹いている。


 フキノトウは、春の初めにフキ(キク科)の根茎から生え出る花茎のこと。独特の風味があり、
旬の食材としても親しまれている。

 田辺市中辺路町近露の大野行弘さん(84)方では、裏庭のあちらこちらでフキノトウが
芽吹いている。大野さんによると、1月中旬に発見。「いつもは2月に入ったころに見つけて
いるので、今年は早いように感じる。天ぷらにしたり、さっと湯がいて酢みそであえたりして
食べるのが楽しみ」と話している。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190124-00364820-agara-l30


4 : 名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2019/01/24(木) 21:36:32.67 ID:SqK2gnkR0.net [1/1回]
タラの芽を酒の肴に焼酎お湯割を呑みたい

26 : 名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2019/01/24(木) 21:54:31.35 ID:/rtX6ivX0.net [1/1回]
タラの芽は天ぷらに塩だよな
俺は結構葉っぱが開いてるのが好きだわ

35 : 名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2019/01/24(木) 22:07:05.69 ID:IEbEWSEi0.net [1/2回]
ふきのとうなら佃煮に決まってんじゃん
天ぷらとかガキが食うもの

75 : 名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2019/01/25(金) 00:45:49.63 ID:PPCdhADH0.net [1/1回]
通じゃなくてただの節約メシでした
実家がいわゆる山もち貧乏なので農業の合間に山林の下草を刈って少しでも収穫増やせるようにしてただけ
そこに踏み入って盗んでいく近隣市町村や隣県から遠征くる奴ら許すまじ肥料にしてやりたい
最近はバイクでキャンプにくる糞が凄い多い。そこは私有地だ

141 : 名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2019/01/25(金) 15:22:31.21 ID:oJxfbiD/0.net [2/2回]
>>75
肥料にしてやりたいってwww

127 : 名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2019/01/25(金) 12:28:28.46 ID:eaP8mkih0.net [1/1回]
天ぷらでキュッといきたいとこだが酒は控えてるので、ほうじ茶と合わせたい

129 : 名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2019/01/25(金) 12:34:44.44 ID:KAe8yTmI0.net [1/1回]
もうちょい先だが行者ニンニクの甘め醤油漬け最強
食いすぎて臭くなるが
次点でワサビの花に熱湯通して密封した奴
そばつゆで食うと鼻もげる位に強烈で上品な香り

135 : 名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2019/01/25(金) 13:12:20.31 ID:S1D89elK0.net [1/1回]
タラの芽ってなんであんなに美味しいのかね
ほどほどのクセと食感・・・言葉では表現難しいな

137 : 名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2019/01/25(金) 13:16:30.79 ID:ERapRj3o0.net [1/1回]
タラノメとコゴメは天ぷらで
ふきのとうは蕗味噌つくっておにぎりに塗って焼いた焼きおにぎりで食べたい

152 : 名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2019/01/26(土) 05:23:55.90 ID:2nWqCpqa0.net [1/1回]
ウドの酢味噌和え小学生の時からどんぶりで食ってたわ
タラも一緒に

159 : 名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2019/01/26(土) 15:07:46.94 ID:7dVb8Wza0.net [1/1回]
スーパーのは栽培品だから香りも味も全く無いもんな

早く桜のシーズンが来ないかな、俺の近くではミカンの箱3~4杯くらい数時間で取れる

天ぷら、胡麻和え、お浸し、炒めとかもう最高!!


5 : 名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2019/01/24(木) 21:36:59.35 ID:z5fqQ5RA0.net [1/1回]
山菜食って食通気取り(笑)
なにこのクソガイジ

72 : 名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2019/01/25(金) 00:40:14.47 ID:5wPOriBm0.net [1/2回]
>>5
食が貧しそうなやっちゃな

105 : 名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2019/01/25(金) 08:38:42.43 ID:6JnJoAvM0.net [1/1回]
歳とると味覚が鈍感なるからな
苦味や渋味も平気で食えるし
逆に美味いとさえ感じる
それを舌が肥えたと勘違いジジイ

119 : 名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2019/01/25(金) 11:06:16.16 ID:OSIIgddb0.net [1/1回]
>>105
お前みたいにその知識ドヤっちゃうアホいるけど
味覚って実際経験の方が強いと思うけどねぇ
子供が好きなものなんて簡単に血糖値あがって脳内アドレナリンもでて幸福感にひたれる幸せになれる糖質と油まみれの食い物ばっかじゃん

121 : 名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2019/01/25(金) 11:14:59.34 ID:agMZ/KmI0.net [2/2回]
>>105
以下に多くのものを美味しいと感じられるか
その方がはるかに大事だろアホダマ

120 : 名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2019/01/25(金) 11:14:42.14 ID:d6yTgEtd0.net [1/1回]
っていうか、子供は経験が少ないから本能的に味を判断するんだよな

甘い → カロリーがある、食べられるもの
渋い・辛い → 食べられない物、まだ未熟なもの
苦い → 毒がある
酸っぱい → 腐ったもの

とか

大人になって色んな食べ物を経験して、「苦い物でも毒のないものがある」とか
学習して、食べていくうちに、それを美味しく感じるようになるんじゃね

136 : 名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2019/01/25(金) 13:15:31.22 ID:l+9GRJJJ0.net [1/1回]
>>120
味覚が鋭いからと考えてたけどその考え方の方がしっくりくるな
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コメント一覧

1  名前::2019/09/12(木) 23:21:57  ID:hrBG6+AS スマートフォンからの投稿
はぁ
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2  名前::2019/09/13(金) 01:17:14  ID:EurqrQP4 スマートフォンからの投稿
※1
どうした?ため息なんかついて??
疲れたのか?疲れたら少しくらい休めよ??
悩みあったら聞くぞ??

だからとりあえずちんちん舐めてくれる?
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3  名前::2019/09/13(金) 01:35:55  ID:EurqrQP4 スマートフォンからの投稿
ごめん。なんか疲れてた。忘れてくれ。
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4  名前::2019/09/13(金) 04:10:27  ID:5vXExixE スマートフォンからの投稿
※3
都内?メール教えてよ
0Spacer イイ!コメント
5  名前::2019/09/13(金) 07:58:04  ID:QOxqFBpt スマートフォンからの投稿
うんち。
0Spacer イイ!コメント
 

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