お袋お手製の「焼肉のたれ」
コピペ投稿者:名無しさん
投稿者ID:ZYhhq8hV
コピペ投稿日時:2022/10/27 18:52
コピペ投稿日時:2022/10/27 18:52
903 名前:もぐもぐ名無しさん[sage] 投稿日:04/06/24 22:58
ガキの頃、ウチは無茶苦茶貧乏って訳でもなかったけど、普通よりはちっと貧しかった、なんせ親父が全部使っちゃうからね。
それでもお袋は、俺ら兄妹を少しでも楽しませようと、
なるべくお金の掛からない方法で色々工夫して、俺らを楽しませてくれてたっけ。
ある日のこと、お袋が急に「外で焼肉を食べよう」って言い出した。
タッパに安い豚肉を詰めて、お袋お手製の「焼肉のたれ」を瓶に詰め、
カセットコンロと鉄板を自転車に載せて、近所の河原に向かった。
今で言うBBQだねw
良く晴れた日曜日の午後、何もない誰もいない、石ころだらけの河原で
お袋と俺と妹と3人だけで、豚肉を焼いて食べた。
もう何を話したかも覚えてないけど、でもなんでだろう・・・
家で食べる焼肉より美味しくて、楽しくて、嬉しかったのは、
今でも覚えてる。
あの頃は貧しいなりにも、幸せだったんだなぁ。
時々、会社の集まりとかでBBQに行ったりするけど、
あの日の焼肉の味に敵うものは無いような気がするよ。
お袋が作る「焼肉のたれ」は、市販のどんなたれより美味しいのだ。
904 名前:もぐもぐ名無しさん[sage] 投稿日:04/06/24 23:05
お袋は、俺ら兄妹も成人して、それぞれ独立してからはすっかり、その「焼肉のたれ」も作らなくなった。
んで、ある時、あのたれをどうやって作っていたのか聞いてみた。
「あー、あれねぇ、もう忘れちゃったわw」
って、をいをい・・汗
まぁ、いつもそんな風にノンキなあなただから、
今まで色んな障害を乗り越えて来れたんだけどね。
感謝してますよ、ホントに。
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