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41334
うちの嫁の餃子の焼き方
転載元:
嫁のメシがまずい196皿目
コピペ投稿者:名無しさん 投稿者ID:ubGAzGSA
コピペ投稿日時:
2013/07/12 10:56
416 名前:
名無しさん@お腹いっぱい。
[sage] 投稿日:2013/07/05(金) 16:03:34.09
うちの嫁の餃子の焼き方を紹介する
1 熱したフライパンに油をひきます
2 餃子を無造作に投入
3 コロコロ転がしながら強火で炒める
4 全体に焦げ目がついたら完成
5
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削希
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No.41334 うちの嫁の餃子の焼き方
コメント一覧
1
名前:
名無しさん
:
2013/07/12(金) 10:57:45
ID:oMGtKr66
焦げ目=真っ黒
0
2
名前:
名無しさん
:
2013/07/12(金) 10:58:38
ID:WT+Tf/QH
葉巻状餃子の出来上がり
2
3
名前:
名無しさん
:
2013/07/12(金) 10:58:40
ID:OOi4GZeZ
中に火が通らなそう('ω';)←
10
4
名前:
名無しさん
:
2013/07/12(金) 10:59:38
ID:udGremus
こんがり狐色=オレも若い頃は餃子やってたんだよ
1
5
名前:
名無しさん
:
2013/07/12(金) 11:02:39
ID:wnyQKf4m
火が通ってさえいれば、まずくはならない…か?
0
6
名前:
名無しさん
:
2013/07/12(金) 11:04:39
ID:hcgssn9A
生焼け確定だこれ
6
7
名前:
名無しさん
:
2013/07/12(金) 11:09:49
ID:Lj+ZY01l
焼き餃子ならぬ餃子炒めだな
4
8
名前:
名無しさん
:
2013/07/12(金) 11:15:23
ID:KO9saqPM
両面焼きは美味しい
でも多分出来上がるのは小麦粉と肉・ニラの固まりの黒い残骸なんだろうな
0
9
名前:
名無しさん
:
2013/07/12(金) 11:15:40
ID:+BsnSikm
それ春巻きや…!
0
10
名前:
名無しさん
:
2013/07/12(金) 11:19:32
ID:cPGeowuP
一応、火を通してる分、まだマシレベルなんだろうな
メシマズ嫁をもつ旦那にとっては
0
11
名前:
名無しさん
:
2013/07/12(金) 11:24:23
ID:J62uLepO
とりあえず電子レンジで火を通しさえすればいける…か?
0
12
名前:
名無しさん
:
2013/07/12(金) 11:44:09
ID:djfpqclR
文句があるなら食うなよ
奥さんに失礼
0
13
名前:
名無しさん
:
2013/07/12(金) 12:12:10
ID:6n4P469H
※12
食う食わんじゃなくて食えない
14
14
名前:
名無しさん
:
2013/07/12(金) 12:12:55
ID:5QClW5Ex
ぎ、鮫子…
3
15
名前:
名無しさん
:
2013/07/12(金) 12:32:53
ID:ROn+7kMT
フライパンに餃子を広げまして〜
フタして終わり!ジャン♪
1
16
名前:
名無しさん
:
2013/07/12(金) 12:36:47
ID:+TJJf5Dm
普通の人間には食えないもの作るのも失礼
相手にも食材にも
16
17
名前:
名無しさん
:
2013/07/12(金) 12:42:18
ID:t7qTwGA2
焼き餃子というけど、本当は蒸すんだよ、火が通るようにね
4
18
名前:
名無しさん
:
2013/07/12(金) 12:54:17
ID:vjz9Jngd
熱したフライパンに油ひく
↓
餃子をきれいに並べる(一度に入れすぎない)
↓
餃子にかけないよう、鍋肌にジュワーッと100ccくらい水を入れて
↓
蓋をして蒸す
↓
水が無くなったら、ゴマ油をまわしかけて強火
↓
下に香ばしく焦げ目がついたら完成!
3
19
名前:
名無しさん
:
2013/07/12(金) 13:17:05
ID:gf9XIkli
蒸しの工程がない餃子など断じて認めない
0
20
名前:
名無しさん
:
2013/07/12(金) 13:28:57
ID:ooXBuX4q
炒める…だと?
0
21
名前:
名無しさん
:
2013/07/12(金) 14:53:39
ID:1MzkXczJ
焦げ目が好きだから似たようなことはやるが、強火はなぁ。
水入れて蒸し焼きの行程が無い場合、中火か弱火にしないと
中に火が通る前に外が焦げちまう。
~油・水なしでパリッとジューシーに焼ける!史上最強の「ギョーザ」へ。~
http://www.ajinomoto.com/jp/presscenter/press/detail/2012_07_03_3.html
これでも「フタをして中火~弱火」って書いてあるのにw
味の素 水と油の要らない冷凍餃子
http://wedge.ismedia.jp/articles/-/2584
> ところが、15人ほどの調査協力者の調理は、川口らにとって驚きの連続だった。
>ほぼ共通していたのは、水の量を正確に測らないことだった。
>多く入れ過ぎて途中で水を捨てる人がいた。入れ過ぎは、全体がふやけた状態になって食感が落ちる。
>焼きの途中で、フライパンを揺する人もいたが、これだと焼色の付いたパリッとした仕上げは難しい。
>さらに、トレーに入った餃子をラップし、電子レンジにかけようとした豪快な人もいた。
>さすがにこれにはスタッフが待ったをかけた。
焼くだけの商品でもこの有様なんか…
4
22
名前:
名無しさん
:
2013/07/12(金) 15:54:25
ID:s2IWVENP
生焼けだと判明しても
レンジでチンするだけだから
問題無いんだろうな
0
23
名前:
名無しさん
:
2013/07/12(金) 17:58:02
ID:zWOOr+vY
たまには作って教えりゃいいじゃん
0
24
名前:
名無しさん
:
2013/07/12(金) 19:28:46
ID:f/EjxtxD
※15
火を点けてないから失格。
蓋を開けてもそこには生の餃子があるばかりだ。
0
25
名前:
名無しさん
:
2013/07/12(金) 20:48:15
ID:d3AOiPRb
餃子だってパッケージに作り方書いてあるやん
カレーをちゃんと作らない話もそうだけど
なんでマニュアル見ないかな・・・
あ、俺もゲームソフトのマニュアル見ないで
クリア出来ないって文句言ってるわ、すまん。
1
26
名前:
名無しさん
:
2013/07/12(金) 22:22:07
ID:zXGQT0SJ
ゲームになれてる人が説明書を読まないように、こういうメシマズも特に根拠もなく自分は料理できると思ってるからレシピ見ないんだよね
自信ないメシマズの方がちゃんとレシピ見る分マシ
2
27
名前:
名無しさん
:
2013/07/13(土) 01:00:39
ID:G1ziHEDc
焼き方知らないなら焼くなよ。
食材に失礼。
0
28
名前:
名無しさん
:
2013/07/13(土) 16:36:55
ID:X4HCfFb+
※27
いや、きちんと食うならいいっつーか
別にちゃんとした焼き方じゃないと絶対ダメということもなかろう
書きたいことは分かるけど、書き方が悪い
2
29
名前:
名無しさ
:
2013/07/13(土) 16:50:59
ID:BKfKAo/V
ヒェェェェェェ((((゜д゜;))))
0
30
名前:
名無しさん
:
2013/07/15(月) 15:44:32
ID:1pFnYaRB
異常(以上)だ!
0
31
名前:
名無しさん
:
2014/04/24(木) 00:19:40
ID:PeWOaWLS
「焼き目」じゃなくて「焦げ目」ってところがポイントだな
0
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でも多分出来上がるのは小麦粉と肉・ニラの固まりの黒い残骸なんだろうな
メシマズ嫁をもつ旦那にとっては
奥さんに失礼
食う食わんじゃなくて食えない
フタして終わり!ジャン♪
相手にも食材にも
↓
餃子をきれいに並べる(一度に入れすぎない)
↓
餃子にかけないよう、鍋肌にジュワーッと100ccくらい水を入れて
↓
蓋をして蒸す
↓
水が無くなったら、ゴマ油をまわしかけて強火
↓
下に香ばしく焦げ目がついたら完成!
水入れて蒸し焼きの行程が無い場合、中火か弱火にしないと
中に火が通る前に外が焦げちまう。
~油・水なしでパリッとジューシーに焼ける!史上最強の「ギョーザ」へ。~
http://www.ajinomoto.com/jp/presscenter/press/detail/2012_07_03_3.html
これでも「フタをして中火~弱火」って書いてあるのにw
味の素 水と油の要らない冷凍餃子
http://wedge.ismedia.jp/articles/-/2584
> ところが、15人ほどの調査協力者の調理は、川口らにとって驚きの連続だった。
>ほぼ共通していたのは、水の量を正確に測らないことだった。
>多く入れ過ぎて途中で水を捨てる人がいた。入れ過ぎは、全体がふやけた状態になって食感が落ちる。
>焼きの途中で、フライパンを揺する人もいたが、これだと焼色の付いたパリッとした仕上げは難しい。
>さらに、トレーに入った餃子をラップし、電子レンジにかけようとした豪快な人もいた。
>さすがにこれにはスタッフが待ったをかけた。
焼くだけの商品でもこの有様なんか…
レンジでチンするだけだから
問題無いんだろうな
火を点けてないから失格。
蓋を開けてもそこには生の餃子があるばかりだ。
カレーをちゃんと作らない話もそうだけど
なんでマニュアル見ないかな・・・
あ、俺もゲームソフトのマニュアル見ないで
クリア出来ないって文句言ってるわ、すまん。
自信ないメシマズの方がちゃんとレシピ見る分マシ
食材に失礼。
いや、きちんと食うならいいっつーか
別にちゃんとした焼き方じゃないと絶対ダメということもなかろう
書きたいことは分かるけど、書き方が悪い