194 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2010/03/16(火) 16:26:44 ID:SZUaevGu
知り合いのインド人のじいさん、もと軍人だけあっていかつい。そのじいさんの口癖は、
「お前たち日本人がつくるカレーと称するもの、あれは断じてカレーではない。
しかしながらカレーより何倍もうまい。なんだあれは。」
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「カレー=煮物料理」で特定の料理名じゃないとか聞いたが
これはカレーじゃないよ!ぜんぜんちがう!
でも、どっちか選べって言われたらこっち。
インド人がびっくり→○
次の休み里帰りしようかな
スパイスが沢山ありすぎて家庭ごとに味が違いすぎる
毎回の食事がリアルゲロっぽくて耐えられなかった。
南部とか北部以前に、多分その家の料理が不味いだけだと
気づいたのは他の家の食事に招待されてからだった。
謝罪と賠償は要求しないけどカレーを所望致す
逆なら嫌だけど、夕飯はカレーだと思っててビーフシチューだったら嬉しすぎて赤飯炊くわ
ビーフシチューと赤飯は合わないと思うよ
やめとけ!
↓
最初から混ぜたのつくりゃいいんじゃね?(カレー粉誕生)
↓
明治維新後、各国から技術を導入する過程で海軍はイギリスを参考にする。
(カレー伝来)
↓
しかし、洋食文化はフランスを参考にしていたため、カレーにもフランス料理要素がプラスされる。
(洋食としてのカレー誕生)
↓
兵役後、海軍で食べたカレーの作り方を兵士が家に持ち帰り、カレーが一般家庭に広がる。
↓
日本式カレー誕生
昔調べた内容だからうろ覚えだけど、こんなんだったと思った。