コピペ投稿者:名無しさん  投稿者ID:azNFiFJQ
コピペ投稿日時:
ファッション通販サイト「BUYMA」を運営している株式会社エニグモの田中です。今夜は日本でAbacus Venture Solutions Pvt Ltd、株式会社チェンジ、株式会社ITTRを経営している、ちょっと有名なインド人サチン・チョードリーさんと食事をしました。日本在住歴20年で、本当は日本人なんじゃないかと疑うぐらい日本語が流ちょう。

サチン:「インド人は牛肉を食べないと思われていますが、実は牛肉消費量は世界で4位です。
また、辛いものしか食べないイメージがあるかもしれませんが、辛いものを食べない人も結構います。
家庭料理だと思われている、タンドリー料理(タンドリーチキンとか)なんかも、実際には一般家庭ではつくりません。
当然、タンドリー用の釜自体も普通の家には無いんですよ。とにかく、インド人の食習慣に関して、日本では誤解がかなり多いんですよ」

田中:「熱さでは、僕ら日本人も負けてないんですけど……。では、最後にくだらない質問をひとつ。
一番好きな日本の食べ物は何ですか?」

サチン:「いろいろありますが、やはりココイチ(カレーハウスCoCo壱番屋)の2辛(あまり辛くない)、チキン煮込みダブル、それにゆで卵のトッピング(マイルドにするため)ですね。週に2回は必ず食べますが、これがほんとにおいしいんです! 
あまりに好きなので、この味を多くのインド人にも広めたいと思っています。」
田中:「……。君は、ほんとにインド人なんですか!?」

今回の「バッカスの日」、市場規模のような数値的な話だけでなく、文化や消費トレンドなどを含めたリアルで立体的な話ができて、実際に事業展開をする際のイメージが湧いてきました。

それにしても、すっかり“インド市場は熱い”とサチンにすり込まれたホットな夜でした。

http://career.cobs.jp/level1/yoko/2011/07/post_1100.html
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コメント一覧

1  名前::2011/07/31(日) 03:00:23  ID:7wrQ6uws 携帯からの投稿
でも3食カレーなんだよな
0 イイ!コメント
2  名前::2011/07/31(日) 03:24:25  ID:s3JSf2nw 携帯からの投稿
そうだね、プロテインだね
2 イイ!コメント
3  名前::2011/07/31(日) 03:24:41  ID:EYVpz/gf PCからの投稿
でもヨガで手足が伸びるんだよな
6 イイ!コメント
4  名前::2011/07/31(日) 03:36:29  ID:Ub2x/bZc 携帯からの投稿
インドとはもっと攻略を持った方がいいよね
美人多いし
0 イイ!コメント
5  名前::2011/07/31(日) 04:06:33  ID:LgcdfUwe 携帯からの投稿
攻略?
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6  名前::2011/07/31(日) 04:11:43  ID:b13hNkTm 携帯からの投稿
…攻略?
右に曲げるというアレか?
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7  名前::2011/07/31(日) 04:41:16  ID:+F9H93vC 携帯からの投稿
今こんなの貼られてもね
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8  名前::2011/07/31(日) 08:00:40  ID:LQ0nwWT/ 携帯からの投稿
※7
いつなら良かったんだ?
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9  名前::2011/07/31(日) 08:41:40  ID:JKqV4UeL スマートフォンからの投稿
完全にダルシムのせい
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10  名前::2011/07/31(日) 18:00:00  ID:Y1B3FpFX PCからの投稿
向こうじゃカレーって言っても種類の幅がひろいからな
まー本来はカレーではないんだがめんどくさいからカレーって言われてる
そして日本のカレーは正しくはカレーライスで体系つくったのはイギリスがはじめだな
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11  名前::2013/01/05(土) 19:15:09  ID:733o6Y0U スマートフォンからの投稿
人口多いしいろんな宗教の人いるしな
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