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【時代のリーダー】渡邉 美樹・ワタミフードサービス社長：日経ビジネスオンライン
http://business.nikkeibp.co.jp/article/person/20090603/196544/?P=1

ところが最近、渡邉が外部には決して見せない激しさを社内でむき出しにする場面が増えている。
社員に渡す手紙の中身を例に取ろう。これまでは、渡邉が感激したことの報告や、社員への感謝の言葉、
激励などを通じて、経営理念を説くことが大半だった。そこに時折、こんな表現が出現する。

「店長、課長、部長の神経を疑う」（2001年8月25日）、
「谷底へ突き落とすこととする。『1人で這い上がってこなければ死ぬがいい』の思いがある」（同12月10日）――。

せっかくの給料日、何も楽しい気分に水を差す必要もあるまいに。
30代中心の中堅社員に対しては、さらに過激だ。昨年秋。
渡邉は、10店舗ずつを統括する21人のエリアマネジャーに、赤鉛筆を1ダースずつ配り、こう告げた。

「毎日、やるべきことを、この鉛筆で書き出し、終わったものから消していけ。すべてを消すまで、寝てはならない！」

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エリアマネジャーたちは、毎週火曜日の朝7時、東京・蒲田にあるワタミフードサービスの本社に集まる。
中堅・幹部社員による「業務改革会議」、略称「業革」に出席するためだ。既に225回を数えるこの会議は、
本社と現場とをつなぐ場として、渡邉が最も重視している会議の1つだ。会議は2時間。
そのうち1 時間近くを、前週に発生したクレームの原因分析と対応の検証に費やす。
「お客様から返金のクレームを頂戴しました」。あるエリアマネジャーが、自地域でのクレームを発表する。
和民では、希望しないお客は、お通しを注文しなくてもよい仕組みになっている。
それを知らなかったお客からの指摘に対し、エリアマネジャーがお客の自宅である団地まで返金に行ったのだ。その対応にクレームがついた。
司会を務める渡邉から指摘が飛ぶ。「黙って1階の集合ポストにお金と手紙を置いてきたからだ。
なぜ、5階まで上がって、直接お詫びの言葉と一緒に代金をお返ししなかったのか」
「早朝にお邪魔するのは、ご迷惑だと思いまして」
エリアマネジャーは、明け方の4時近くまで担当店舗で働くことが多い。書類の整理などを済ませて店を出るのは、
始発電車が走り始めてから。この業革にも、寝ずに参加している者が多い。
「疲れているところ、ご苦労だった」の労（ねぎら）いがあってもバチは当たらない。だが、渡邉は容赦ない。
「なぜ、早朝に訪問した？　明け方まで仕事をして、その足で行ったんだろ。
それはお客様へのお詫びの気持ちより、自分の都合を優先したことになる。
お前の誠意が、その無精で台無しになったんだ」。そして最後に、「死ぬほど反省しろ！」。
幹部社員が振り返る。「以前から、社長は優しさだけでなく、厳しさもあった。
だが、1年前から、その厳しさが増した」。渡邉に何が起こったのか。

いつも思うんだけど美樹さん正論しか言ってなくね？
ケチつけてるのって社会出たことないてんかんニートだろ

ワタミで働く社員＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞何も産み出さないニート

お前ら残念だったな
ワタミでバリバリ働く社員のほうが世間体は高いですから

ワタミは史上最強の優良企業
ワタミに入社してバリバリ働きたいお

ワタミのバイト知ってるか？
毎月作文用紙3枚に作文書かされるらしいぞ
バイトでだ

>>220
バイトだろうがお客様からしたらワタミの社員であることに変わりはない
素晴らしい方針じゃないか。

バイトだからって甘えを許さない、渡邊さんの強い意思だと思う。
やっぱり我々客としても、そういうプロ意識を持った「社員」が働いている店に行きたいもんな。