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回転寿叞

コピペ投皿者:名無しさん  投皿者ID:KNwSaC5r
コピペ投皿日時:
回っおいる皿はもはや「食り」　回転寿叞で泚文掟が急増　回転レヌン党廃、「回らない」店も出珟
ttp://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1365308511/

57  スペむンオオダマネコ(愛媛県)2013/04/07(日) 14:50:37.76 ID:YUUxPhNl0
回っおいる皿はもはや「食り」　回転寿叞で泚文掟が急増　回転レヌン党廃、「回らない」店も出珟

むしろ䜕で今たで回っおたのかが謎


62  ゚キゟチックショヌトヘア(北海道)2013/04/07(日) 15:14:04.49 ID:HRJrJkHoO
>>57
元々は、職人が握れる量も限られたし、
たた鮮床の問題もあっお倧量に仕入れられる蚳じゃなかったから
損倱ロス分たで、高い金を払っおいた状態だったが
その時間的にも鮮床的にも、損倱ロス分の魚をあらかじめ職人が倧量に握っお、安く提䟛したのが回転寿叞の始たり。
で、最近は機械技術の発達で握りの技術を持぀職人もいらなければ、
冷蔵、冷凍蚭備の発達で、鮮床的な問題もクリアしおしたったから
回転する理由も、技胜の高い寿叞職人も必芁がなくなった。
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コメント䞀芧32件

1  åå‰::2013/04/09(火) 03:30:39  ID:0jupnLOA 携垯からの投皿
ファミレス感芚の回転寿叞が出来るのか
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2  åå‰::2013/04/09(火) 04:00:06  ID:s7H2IjV+ 携垯からの投皿
職人芞は、効率悪くおも確実に䌝えられおほしいな
アタマで考えただけの金儲けの道具や仕組みなんお、しょせん「それなり」のものだし

 でもたあ、倧衆化にも意味があるっ぀ヌか、そこそこの寿叞が日垞的に食える瀟䌚もそれなりに豊かだよね
倚局的な䞖の䞭こそおちんちんびろヌん
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3  åå‰::2013/04/09(火) 04:03:28  ID:T+J931bW スマヌトフォンからの投皿
そんな䟿利な機械があるにも関わらず、ネタが厩れおるのがよく回っおくる。
職人の技術ずは蚀わないから、たずもなバむト雇えっお蚀いたい
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4  åå‰::2013/04/09(火) 06:40:15  ID:aQKtrdto スマヌトフォンからの投皿
じかに頌むずワサビの量が増えおる気がする
特に既に回っおいるネタを頌むず。
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5  åå‰::2013/04/09(火) 06:41:56  ID:C2KF7pTZ 携垯からの投皿
タッチパネルがあるずは蚀えプリンが頌みにくくなるだろうがプリンが
埌、メロンも
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6  åå‰::2013/04/09(火) 07:36:34  ID:ZmW1MjZA PCからの投皿
本来はシャリずタネはちゃんず䞀䜓化しお剥がれず、海老なんか尻尟を持っお持ち䞊げるず
寿叞党䜓をぶら䞋げるこずが可胜なほど尚䞔぀シャリはがちがちではなくふんわり握られおいるなんだよな。
寿叞飯の塊に刺身を乗せただけ、な寿叞の匊害でタネを剥がしお醀油を぀けたた乗せお食うずいう、
傍から芋るず劙に小汚い食い方が目立぀のがどうも 。
小孊生くらいのガキだったらただしも、二十歳前埌でスヌツ着おるや぀はすごくみっずもない。
い぀だったか50くらいのサラリヌマン颚のおっさんがやっおるの芋たずきはマゞかいず思った。
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7  åå‰::2013/04/09(火) 07:39:54  ID:cEAJZqMQ スマヌトフォンからの投皿
すきに食わせおよ
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8  åå‰::2013/04/09(火) 08:00:58  ID:ZmW1MjZA PCからの投皿
※7
䞀人で自分の郚屋で食っおるなら奜きにしおいいず思うけど、
衆目があるずこだったら䞍快感を䞎える食い方は控えろず。
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9  åå‰::2013/04/09(火) 08:12:38  ID:sfZWbPyR 携垯からの投皿
機械で成圢したシャリにネタを乗せるだけじゃないですか
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10  åå‰::2013/04/09(火) 08:13:41  ID:I50VYD/4 PCからの投皿
※6 ã„るねえ、アレは隣で芋お寿叞食う気が萎えるねえ
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コメントの続き11〜32件目
11  åå‰::2013/04/09(火) 08:16:01  ID:tHn6rcMe 携垯からの投皿
前によく行っおた回転寿叞は、䌑日のピヌクなのにホヌル人だから片付けがすげヌ遅くお時間埅たされたり
握っおる人も少ないのか、䌑日なのにあたり回っおない
そんな状態でタッチパネル導入したから、タッチパネルでの泚文が殺到しおるのか
回っおる寿叞は激枛、タッチパネルで頌んでも有り埗ないほど埅たされる始末
今はかっぱ寿叞出来おから行っおない
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12  åå‰::2013/04/09(火) 08:16:18  ID:/m16M9kv スマヌトフォンからの投皿
※8

寿叞は手で぀たんで喰うけど、人によっおは粋、人によっおは䞍快なんだよ

䞇人に受ける事だけ考えお飯なんか食えねぇから黙っおろ

 
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13  åå‰::2013/04/09(火) 08:17:21  ID:MKPmlhWs PCからの投皿
※6
そのオッサンはその幎霢になるたで接埅ずかで寿叞屋行かなかったのかな
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14  åå‰::2013/04/09(火) 08:19:26  ID:MKPmlhWs PCからの投皿
※12
それは䞍快に思っおる人が孊がないだけなんじゃないかな
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15  åå‰::2013/04/09(火) 08:50:47  ID:S8B0j6VV PCからの投皿
※6
寿叞飯の塊に刺身を乗せただけ、こそ本来の寿叞の圢なんだけどな
ラヌメンずかもあず200幎くらいしお䟡栌が䞊がったり䌝統ができたりするず
こんな安っぜいのは本物のラヌメンじゃないずか蚀われるようになるのかね
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16  åå‰::2013/04/09(火) 09:27:56  ID:xASH+5mf PCからの投皿

分離醀油塗垃掟がメゞャヌになっおれば
その衆目ずやらは問題にならない。くっ぀きが悪い
回転寿叞ならやむをえないのではないか。
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17  åå‰::2013/04/09(火) 10:11:21  ID:wH+2f8Ja 携垯からの投皿
ç±³6
回転寿叞で正しい寿叞の食いかた語られおも 笑
機械で成型したシャリにふんわりもなにもあるわけなかろうに
逆に貧乏臭いからやめたほうがいいですよ
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18  åå‰::2013/04/09(火) 10:19:42  ID:WMZ59rF9 携垯からの投皿
ちゃんずした剥がれない寿叞ならひっくり返しおタネにだけ醀油぀けるけど
回転寿叞のずきはタネ剥がしお醀油぀けおるわ
だっおひっくり返したら剥がれるもん
その方が結果的に綺麗に食えるからそうしおる
回転寿叞は単なるファストフヌドなんだよ
マックやサむれリダず同じで客局が䞋の方に広い店だずいうこずをわかっおおくべき
マナヌを守っお食べる人たちしかいない所で寿叞食いたかったら回転寿叞屋に行かず
ちゃんずした寿叞屋に行けばいい
そっちの方が矎味しいよ
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19  åå‰::2013/04/09(火) 10:55:37  ID:jHoO8W88 スマヌトフォンからの投皿
うむ、たるでファミレスでフランス料理のマナヌを語られおいる気分ですな
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20  åå‰::2013/04/09(火) 10:56:04  ID:ZmW1MjZA PCからの投皿
躟のなっおないダツだらけだな
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21  åå‰::2013/04/09(火) 11:32:03  ID:MKPmlhWs PCからの投皿
「寿叞　远い剥ぎ」で怜玢をかけるずでおきたすね。
基本ネタを剥がしお醀油を぀けるのは忌み嫌われる行為のひず぀らしい。
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22  åå‰::2013/04/09(火) 12:17:46  ID:wH+2f8Ja 携垯からの投皿
米6からの米20かよ
なんかガッカリだわ

別にお前の蚀う『正しい寿叞の食い方』に文句を぀けおるわけではないの。
ネタを剥がすのがマナヌ違反であるこずも結構有名だからね。

ただ、それをわざわざ倧衆向けに䜎䟡栌を売りにした回転寿叞屋の客に語ろうずしおるこずがナンセンスなんだよ。
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23  åå‰::2013/04/09(火) 12:23:39  ID:NsVVJwVy PCからの投皿
※22
倧衆向けだからマナヌを無芖しおいいわけじゃないず思うが
回転寿叞だろうが家族のいる食卓だろうが、マナヌ違反は慎むべきだず思う

ファミレスだったらテヌブルの䞊でブレむクダンスしながら
屁をこき぀぀、汁を撒き散らしながらドリア食えるわけじゃあるたい
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24  åå‰::2013/04/09(火) 13:02:07  ID:wH+2f8Ja 携垯からの投皿
ç±³23が蚀及しおるのは行儀ずいう意味のマナヌな気がする
そりゃ俺も隣の奎がそんなこずしおたらぶっ飛ばすわ

俺が䞍快なのは䜜法ずしおのマナヌを講釈しちゃうこず。
たあ高玚なずこで蘊蓄語っおる奎がいたら『貧乏が頑匵っお出䞖した』、っおいう目印になるからそれはそれでいいんだけどね。
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25  åå‰::2013/04/09(火) 15:11:08  ID:ip8jBqXr 携垯からの投皿
を剥がす䜍ならを刷毛に玫を塗れよ
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26  åå‰::2013/04/09(火) 17:45:46  ID:03GmA5FT スマヌトフォンからの投皿
元々たかがファヌストフヌドだ、寿叞なんお。
犬食いやくちゃくちゃ食いなら我慢できないけど、隣の食い方なんお芋なきゃ枈むでしょ。
いちいちうるせえな、ず思うなぁ俺は。
某銀座の寿叞屋がテレビで『正しい寿叞の食べ方』なんお蚀っおるのを芳た時には、二床ず行くかず思ったな。
暪向きに倒しおから箞で摘み、90°回しお醀油に付けるずかそんなの。
5
27  åå‰::2013/04/09(火) 17:48:45  ID:03GmA5FT スマヌトフォンからの投皿
ç±³25
釣りかも知れんけど
『玫』なんお蚀い出す人は嫌いだ。
『小玫』ずか『䞊がり』ずかも。
自分の仕事に眮き換えお想像しおみなよ。知ったかぶっお専門甚語を䜿う客や郚倖者なんお鬱陶しいだろ
なんでそれが飲食では『通』みたいな扱いなのかさっぱり分からない。
9
28  åå‰::2013/04/09(火) 18:39:59  ID:5XfS717a 携垯からの投皿
※27
んなこず蚀ったらガリやシャリも寿叞甚語だけどな
2
29  åå‰::2013/04/09(火) 19:04:11  ID:03GmA5FT スマヌトフォンからの投皿
ç±³28
その蟺りは寿叞屋さんが客に蚀うくらいだから構わないんじゃないの
専門甚語ず蚀うよりは『元々専門甚語だった蚀葉』だな。
1
30  åå‰::2013/04/09(火) 21:54:56  ID:xfxzRrgO スマヌトフォンからの投皿
回転寿叞屋に行くレベルのダツが、いくら䜜法を語っおも滑皜なだけ。
2
31  åå‰::2013/04/09(火) 22:26:35  ID:L/kFlFO5 携垯からの投皿
知っおるか
回らない寿叞屋で、スヌパヌずかの握り寿叞を握っおもらう事が出来るんだぜ
゜ヌスは俺www
䜕たる鬌畜www
寿叞職人テラパネェ!!www
䜕たる技術www
0
32  åå‰::2021/06/25(金) 03:55:47  ID:3QOLD+Td スマヌトフォンからの投皿
※22
負け惜しみは芋苊しいゟ
店のランクだの客局だのは瀟䌚垞識ぞの理解範疇免陀の蚀い蚳にはならないんで
人前で食べる以䞊は皆同じ
わかったかね
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