610 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2007/10/29(月) 14:13:53 ID:HHoGwR2F
シュークリームがすごく簡単に作れること。なんかあの皮を膨らませるのがすごく技術いるのかと思ってたけど
実際やってみたら拍子抜けするぐらいに簡単にできた。
オーブンでの焼成時間が長いんだけど(約30分)、ボテッとした生地が
じわじわ膨らんでおなじみのあの形になったのには感動すら覚えた。
カスタードクリームも材料を混ぜて鍋で煮るだけ。全卵を使うレシピなら
くどい甘さもないし、卵白も余らない。
これから家で作る定番のお菓子になっちまいそうだぜ。俺男なのに…
コメント一覧
だとしたらたしかに肉野菜も良いかもね。
目玉焼き、ポテトサラダ、チーズをサンドしてみたw
ポテトサラダオンリーか、目玉焼きにベーコンやマヨネーズやチーズをサンドした方がしっくりくる感じ
定番クッキーや白玉団子でも、何なら牛乳入れて冷やすだけのハウスプリンでもカワイイと思う
きれいに膨らまないから、たまにしか作らない。
お菓子づくりは化学だとおもう。
特にパイ生地はヤバイ
俺も、乳製品がたっぷり使われた生パイはヤバいと思う…うん…ふぅ
シュークリームは風味付け程度のバターしか使わないよ
そうそう、だからケーキの中でカスタードシューはカロリーが低いほうなんだよね。
おうちに行っていい?
あれが簡略化されればもっと作るんだが…
演奏前に手の平一杯の砂糖を食べると言う話をどっかの漫画で紹介してたなぁ。
鬼気迫るというか、そこまでするのかと言う狂気にも似た感覚を覚えるが
手の平一杯のお菓子を食べる、に変えると一気に雰囲気がほのぼのしてしまうw