794 おさかなくわえた名無しさん 2006/12/21(木) 12:16:36 ID:JQuP7DG3
野菜がとろけるまで煮込んで具をまた別に入れて丸一昼夜手をかけて2種類のルゥーで作ったカレーを
「ん!美味い!ボンカレーみたいだねっ!」
って言われた私が通りますよー。
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コメントの続き(11〜26件目)
最上級の誉め言葉だよ
ボンカレーは、レトルトパックにすることで、圧力鍋で煮込んで肉と野菜香辛料の旨味を抽出するのと同じ効果があるから旨いって聞いた事があるぞ。
経済的にも技術的にも難易度高いよ
だからカレーに限らずシチューでもルゥ使うのは普通
専門店じゃないんだから
【GABAN/ギャバン】
手作りのカレー粉セット(約20人分)
楽天価格 599円 (税込) 送料別
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けっこう安くね?
あのブラック・ジャック先生の名言である
そこは喜ぶべき点ではないのかね
せめて「ボンカレーも真っ青のウマさ」くらい言えばよかっ たのに。