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俺「天津飯作れる？」嫁「できるわよ！」

コピペ投稿者:名無しさん  投稿者ID:pAko5HqK
コピペ投稿日時:
451: 名無しさん＠ＨＯＭＥ: 2012/11/01(木) 01:29:20
嫁と中華料理屋で食事をした。酢豚と天津飯を注文して食った。
嫁も天津飯を頼み美味かったので家でも作れるかたずねたら。
「当たり前でしょ」「できるわよ」と（少しお怒りモード）言い。
数日後、出てきました。天津飯！
パクっといったら涙が出た。

嫁よ！　天津飯の上にかかってる餡は片栗粉で作るのだよ。
あれは寒天ではない。
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コメント一覧（30件）

1  名前::2014/05/29(木) 15:55:25  ID:lNqkUM7C PCからの投稿
その夜めちゃめちゃセックスした
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2  名前::2014/05/29(木) 15:57:24  ID:RhTQ1yTV PCからの投稿
メシマズ嫁スレかと思ったら最大の修羅場スレだった。
こいつどれだけ平和な人生を送ってきたんだ
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3  名前::2014/05/29(木) 16:09:08  ID:OLt9a4z+ スマートフォンからの投稿
※1
誰が天さんとヤムチャ苦茶狼牙風風拳しただって？
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4  名前::2014/05/29(木) 16:20:11  ID:c4vTOLjW スマートフォンからの投稿
すまん…天津飯って言うからドラゴンボールかと思った…
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5  名前::2014/05/29(木) 16:24:28  ID:h5Ett/Hs 携帯からの投稿
※2
片栗粉と寒天を間違えたぐらいじゃ
メシマズスレに書き込む資格なしと叩かれる気がする
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6  名前::2014/05/29(木) 17:09:51  ID:XlQk0khZ PCからの投稿
とろみ系の料理が苦手な俺の嫁・・・
料理を食べてるうちにとろみが消えてる
すげ～マジシャン！！
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7  名前::2014/05/29(木) 17:22:16  ID:tQj/+kMt スマートフォンからの投稿
なんで作り方調べないんだろ
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8  名前::2014/05/29(木) 17:28:59  ID:Zq5azzkz スマートフォンからの投稿
レシピ通りにつくれば、小学生でもつくれます。
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9  名前::2014/05/29(木) 17:45:53  ID:cUeQYx8Z スマートフォンからの投稿
天津飯風スイーツ
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10  名前::2014/05/29(木) 17:47:07  ID:NLr97ReH PCからの投稿
むしろ寒天を水で戻して絞って溶かしてが面倒だろうと思ったが、よく考えたら今は粉寒天とかあるんだった
どうりでメシマズが捗るわけだ
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コメントの続き（11〜30件目）
11  名前::2014/05/29(木) 18:02:37  ID:MAYdci/E PCからの投稿
自分なりのアレンジ（笑）
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12  名前::2014/05/29(木) 18:12:47  ID:ZqJeq8br 携帯からの投稿
明日の弁当天津飯にしてよって言ったら天津飯のキャラ弁だった、くらいシンプルな話はありませんか？
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13  名前::2014/05/29(木) 18:19:16  ID:sN3h4tNI スマートフォンからの投稿
天津飯ぅめぇ もぅゃだ
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14  名前::2014/05/29(木) 18:38:44  ID:h5Ett/Hs 携帯からの投稿
※9
寒天はスイーツじゃないよ
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15  名前::2014/05/29(木) 18:41:21  ID:3XGH0qbQ スマートフォンからの投稿
※12
タイトルだけ見てそういう話かと思って開いたら違った
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16  名前::2014/05/29(木) 19:02:16  ID:sZXp87aH PCからの投稿
味付けさえちゃんとしててくれれば、
寒天でもまあ、食えんことはない　けど
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17  名前::2014/05/29(木) 19:05:20  ID:MMN/Tzrk スマートフォンからの投稿
※6
片栗粉はでんぷんだけど、
でんぷんは唾液に含まれる酵素で分解されて糖になる。
なので、直取りで食べると、箸に付いた唾液でとろみは消えるよ。

とろみを最後まで楽しむなら、取り分け用のスプーンとか用意して、
食べる分だけ都度、取り皿に取るとよい。
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18  名前::2014/05/29(木) 19:15:59  ID:noH30Dpw PCからの投稿
麻婆豆腐食べるときの基本だよな
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19  名前::2014/05/29(木) 19:33:07  ID:FDY8hHMp PCからの投稿
かんてん差別ダメ！
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20  名前::2014/05/29(木) 19:34:24  ID:h5Ett/Hs 携帯からの投稿
※19
寒天乙
差別じゃなくて区別だよ
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21  名前::2014/05/29(木) 19:43:36  ID:aqah5cx+ 携帯からの投稿
寒天もインターネットする時代か
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22  名前::2014/05/29(木) 19:57:17  ID:L5WUd8CO PCからの投稿
ところ天の助乙
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23  名前::2014/05/29(木) 20:18:23  ID:/dvQnrwf スマートフォンからの投稿
差別はいかんてん！なんつてwww
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24  名前::2014/05/30(金) 00:07:18  ID:fIxl40yN PCからの投稿
※6
水溶き片栗粉は投入してから二分くらいグツグツやらんとそうなる。
投入してかき混ぜるとすぐとろみが付いた様に見えるが、それだとまだ早い。
料理のコツ系のサイトで片栗粉のQ&Aだと必ず書いてあると思うぞ。
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25  名前::2014/05/30(金) 00:56:28  ID:MkUrwOoP PCからの投稿
ためしてガッテンでやってたぞ。

裏方返上！片栗粉 極ウマとろみ術
http://www9.nhk.or.jp/gatten/archives/P20071128.html
「とろみ対決」
とろみ加熱実験
お湯に水溶き片栗粉を投入し、加熱します。とろみがついたと思ったところで半分を取り出し、残りの半分は、さらに加熱を続けました。すると、加熱を途中でやめたものは、ぶつぶつ切れるのに対し、加熱を続けたものは、なめらかなとろみになりました。「加熱をしすぎると、水分が飛んでどろどろになる」という“常識”は、思いこみだったのです！

分量や火加減によっても異なりますが、最初は「中火」くらいで、「最も手に抵抗を感じた段階を過ぎて、少し軽くなった状態」まで加熱をつづけるのが目安です。
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26  名前::2014/05/30(金) 08:07:27  ID:xzxD1OKw PCからの投稿
※25いい観点だ
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27  名前::2014/05/30(金) 08:10:54  ID:5uIAEpbv 携帯からの投稿
嫁も天津飯を頼み美味かったので家でも作れるかたずねたら。
「当たり前でしょ」「できるわよ」と（少しお怒りモード）言い。
（その夜ドラゴンボール見ながら亀ハメセックス有り) 
 
数日後、出てきました。天津飯！
股から成体でニュルっと出た。

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28  名前::2014/05/31(土) 08:57:51  ID:0O8A4x3U PCからの投稿
おもしろーい！お笑いスター誕生みたーい！
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29  名前::2015/03/25(水) 20:54:03  ID:QNXh7dOH PCからの投稿
「できるわよ」と（少しお怒りモード）言い。
「できるわよ（少しお怒りモード）」と言い。
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30  名前::2015/05/25(月) 22:31:50  ID:oM5jXuqh スマートフォンからの投稿
拙者も子供の頃は心太だったでござる
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