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薬味とは？

コピペ投稿者:komm  投稿者ID:mqNBfeyr
コピペ投稿日時:
378 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2016/01/31(日)14:30:28 ID:Hev

外国人とうどん食いに行ったんだが、「薬味」をうまく説明できなかった
ネギと七味唐辛子どっちも薬味と呼ぶって説明したら、小皿のたくあん指して「ヤクミ？」って
いやそれは付け合わせ、ガーニッシュだぞって言ったんだけど
「じゃあネギとシチミは調味料だな！」って言われて
それはまたニュアンスちがうと説明したらいよいよ混乱しだして
結局おれも説明できぬまま、外国人も理解できぬまま終わってしまった
英語だと薬味の事たぶん「スパイス」の一言で片づくんだよな
どう表現したらいいかわからなかった

ちなみに月見うどんにかき揚げのせたの食わせた
最初は生卵オエーって感じだったけど、
食い終わる頃には「この滑らかさと味の変化が最高だ」なんて言ってた
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コメント一覧

1  名前::2016/02/03(水) 18:36:53  ID:mqNBfeyr PCからの投稿
[参考]
ガーニッシュとは
https://gazoo.com/car/pickup/Pages/daily_150430.aspx
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2  名前::2016/02/03(水) 18:38:15  ID:8yUc8KdP スマートフォンからの投稿
Kommってなんでイチイチ参考とか書きたがるの？
17 ｲｲ!ｺﾒﾝﾄ
3  名前::2016/02/03(水) 18:52:51  ID:qxNE8nEx スマートフォンからの投稿
なら、スパイスって説明すれば…。
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4  名前::2016/02/03(水) 19:13:20  ID:8z9hMJW4 スマートフォンからの投稿
そば食え、蕎麦を
2 ｲｲ!ｺﾒﾝﾄ
5  名前::2016/02/03(水) 19:23:34  ID:4rb0LtJa スマートフォンからの投稿
※3
七味やワサビはスパイスで良いけど、
刻んだネギや海苔もスパイスかと言われたらちょっと違うような気がする。
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6  名前::2016/02/03(水) 19:24:47  ID:ZNURpreT PCからの投稿
そういう場合はシーズニングっていう言葉があります
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7  名前::2016/02/03(水) 19:31:34  ID:8yUc8KdP スマートフォンからの投稿
外人が日本文化に触れて
日本すげー！とか日本文化に驚く
それを上から目線で語る俺
このパターン
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8  名前::2016/02/03(水) 19:43:04  ID:N0xB6TUE スマートフォンからの投稿
自分に誇れるものが無さすぎて
自分の国を誇るしか無いんだ
「日本人すげー！」「日本人変わってる！」
これを聞くだけで鼻が高くなる
そういうやつに限って全く貢献してないどころか汚点
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9  名前::2016/02/03(水) 20:08:46  ID:jWoL5d+D PCからの投稿
いや、外国でうどんはないかもしれないが、薬味がある料理は普通にあるから
それが向こうでスパイスならスパイスなんだよ
日本人が思うスパイスという英語の感性に照らし合わせてるから、説明できないとかなる
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10  名前::2016/02/03(水) 21:24:32  ID:8lf1WjJg PCからの投稿
ネギやノリはトッピングって言った方が合うかもね
トッピングやスパイスの総称が薬味？
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11  名前::2016/02/03(水) 21:53:32  ID:3AtB/0si スマートフォンからの投稿
なーんか最近※7や※8みたいな文調の人をちょくちょくネットで見るけど、外人の友達できたことないんだろうなと思うと可哀想。
こういうのがその外人にとって馴染みのない文化体験なのは事実なんだしさ。
せっかく来てくれたんだから日本でそういうのにどんどん触れてもらって、こっちもそれで友達が新鮮そうに楽しむ様子を見れてさ。
質問されたりして逆に新発見があったり、認識や文化の違いを知ったり…。
こういうのって純粋にすごく楽しいのに
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12  名前::2016/02/03(水) 22:27:20  ID:VXpW4DbF スマートフォンからの投稿
清原「ヤクミ吸ってただけなんやが…」
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13  名前::2016/02/03(水) 23:58:27  ID:1UFTPiev PCからの投稿
※12
むせるで
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14  名前::2016/02/04(木) 00:42:05  ID:uFTDhBvG PCからの投稿
※13
炎のにおいで？
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15  名前::2016/02/04(木) 05:23:59  ID:5mlGbMJz スマートフォンからの投稿
※11もしそうだとしても実際最近の2chって※8みたいな感じ
この手の話も多すぎて薄ら寒い
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16  名前::2016/02/04(木) 10:21:54  ID:2eriqARn PCからの投稿
「そんなもんだよ」でいいじゃんね
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17  名前::2016/02/04(木) 17:40:16  ID:uFTDhBvG PCからの投稿
「世間様の仕組み」
これ出せば大概の事はまかり通る。
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