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ホントのことを言ってみたについたコメント
20
名前:
名無しさん
:
2009/06/30(火) 13:43:18
ID:HIOVCQTK
ちなみにキムチを漬けるのも壺だったな。
水っぽく、手入れを怠ると簡単に腐るキムチが、
何故保存食の部類なのか気になっていたんだが、
これも通気性の無い壺が原因だったんだな。
床下に埋めないと食材の温度湿度が保てないのも
壺が原因なのだろう。
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水っぽく、手入れを怠ると簡単に腐るキムチが、
何故保存食の部類なのか気になっていたんだが、
これも通気性の無い壺が原因だったんだな。
床下に埋めないと食材の温度湿度が保てないのも
壺が原因なのだろう。