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夕食は私に任せてください!と嫁。についたコメント
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名前:
現役調理師
:
2010/12/12(日) 00:41:36
ID:CHpsBXF9
油の温度は、衣のくずを油に入れ泡がシュワワと出るくらいが調度いいです。
くずが無い時は中指を油に突っ込んで経験則で温度を測ります
※8
頑張って下さい…^^;
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