コピペ運動会

私　「日本食の事を、別の言い方で何と言うか知ってますか？」 
副店長　「うーん、和食？」 
私　「そうです、『和』は、中国語ではどんな意味ですか？」 
副店長　「plus、足す、合わせる、だね」 
私　「そうです。日本食は、合わせる文化です。 
新しい食べ物と昔からの食べ物を合わせたり、そこから全く違うものを生み出したりします」 
副店長　「あぁ、すごい！すごいですねぇ！まるで日本の※○×△□○※～！！（中国語で聞き取り不能ｗ」 

ここのくだりに違和感を覚えるのは私だけ？