ラーメン二郎についたコメント

15  名前::2011/03/24(木) 23:58:28  ID:OF/jjl7l PCからの投稿
ラーメン二郎は、ここ数年で急速に勢力を伸ばしている爆盛り系のラーメン屋。
量がとんでもなく多いので、のびにくい麺を使用している。
「のびにくい麺」というのはつまり「茹で時間が長い麺」ということ。
薄利多売の商売なので、より効率的に麺を茹でるために、常に決まった人数分の麺をまとめて投入する。
つまりこの「店が一度にさばく人数」=ロット。
ラーメン屋に限らず、回転寿司や牛丼チェーンなどの安い飲食店、特に営業している間ずっと行列が絶えないような店は、客が長居すると、それだけ稼ぎが少なくなる。
なるべく効率よく客をさばきたいので、客が席を立つ時間を見計らって次の客の麺を入れるだが、食べるのが遅いヤツが紛れていると、そのぶん見込みで茹でていた麺が無駄になる。
席を空けるためだからと言って、(もちろん注文した料理が多すぎたからと言って)出された食事を残すのも失礼。
つまりこの「残す行為」=ギルティー。

と判断したんだが。二郎行った事ないけど。
大体二郎系のコピペは創作だろうけど、よくできてるよな。キモさが良く出てる。

飲食店側からしてみたら、行列ができてる状態なのに無駄に店内でダラダラする奴らはさっさと帰って欲しいというかダラダラするなら来ないで欲しい。
食べ終わったあとずっと喋ってるヤツとか、食いながら携帯いじってるヤツとかは論外。
そういうことがしたいヤツは、ヒマそうにしてる店に食いに行け。
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