清貧球団のススメについたコメント

8  名前::2008/11/27(木) 11:28:56 
22 名前:名無しさんだよもん :02/07/07 02:40 ID:gNaE7PNy
初心者でもできるカルボナーラの作り方。 
太目の麺をゆでる。できればフィットチーネ(きしめんみたいなやつ)がよい。 
ゆでてる間に、ベーコンを1cm幅ほどに切って弱火でいためる。油はいらない。 
ボウルに卵を一人あたり1個の割り当てで入れる。こってりしたのが好きなら 
卵黄だけのほうがよい。そこに大量のコショウとあれば粉チーズを入れ、よく混ぜておく。 
麺が茹で上がったらさっきのベーコンに加え、少しいためてからボウルに入れる。 
そのまま食卓に出すだけ。卵に生クリームとか少し加えるとプロ並みのおいしさ。 
オチは何も無いよ。 
23 イイ!コメント
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