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清貧球団のススメについたコメント
8
名前:
名無しさん
:
2008/11/27(木) 11:28:56
22 名前:名無しさんだよもん :02/07/07 02:40 ID:gNaE7PNy
初心者でもできるカルボナーラの作り方。
太目の麺をゆでる。できればフィットチーネ(きしめんみたいなやつ)がよい。
ゆでてる間に、ベーコンを1cm幅ほどに切って弱火でいためる。油はいらない。
ボウルに卵を一人あたり1個の割り当てで入れる。こってりしたのが好きなら
卵黄だけのほうがよい。そこに大量のコショウとあれば粉チーズを入れ、よく混ぜておく。
麺が茹で上がったらさっきのベーコンに加え、少しいためてからボウルに入れる。
そのまま食卓に出すだけ。卵に生クリームとか少し加えるとプロ並みのおいしさ。
オチは何も無いよ。
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初心者でもできるカルボナーラの作り方。
太目の麺をゆでる。できればフィットチーネ(きしめんみたいなやつ)がよい。
ゆでてる間に、ベーコンを1cm幅ほどに切って弱火でいためる。油はいらない。
ボウルに卵を一人あたり1個の割り当てで入れる。こってりしたのが好きなら
卵黄だけのほうがよい。そこに大量のコショウとあれば粉チーズを入れ、よく混ぜておく。
麺が茹で上がったらさっきのベーコンに加え、少しいためてからボウルに入れる。
そのまま食卓に出すだけ。卵に生クリームとか少し加えるとプロ並みのおいしさ。
オチは何も無いよ。