コピペ運動会

ファーストは開店して最初に出るラーメンのこと。

一度に茹でる数杯分のラーメン１単位をロットと言う。

前の人が食べ切らないと、席や丼が足りなくなり、それ以降からのロットがずれる。(茹で上がった状態で待機するラーメンが発生する)

これがジロリアン的には許せないらしく、このロット足るものが如何に乱れないかが店にとって(ジロリアン的に)重要らしい。

だからファーストが重要なんだってさ。