コピペ運動会

◎煮抜きはもう現在ではほとんど使われない言葉です。普通にみんなゆで卵って言います。
◎大阪では大判焼や今川焼と呼ばれるあの丸いあんこ入りのお菓子のことを一般的に回転焼と言います。
御座候(ござそうろう)はその回転焼のチェーン店の名前です。
なので店名が転じてお菓子そのものを御座候と呼んだりもします。
◎近畿圏では単に「肉」と言えば牛肉の事を指します。
豚肉や鶏肉はそれぞれ「豚」「鶏」と呼びますが、「肉」と言えば牛肉の事なのです。
関東圏では肉じゃがやカレーなど豚肉を使うお料理も、大半の家庭では牛肉を使います。
一説によると身近な地域に神戸牛や松坂牛など牛肉の産地が多い事から昔から牛肉が主流だったために
そのような食文化が根付いたと言われています。