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てとろどときしんについたコメント
8
名前:
名無しさん
:
2014/08/07(木) 07:55:04
ID:BouTjtgS
うちの父親は生前魚屋をやっていてフグの調理師免許も持っていた
ときどき家で自分が食べるために売れ残りをさばいて刺身にして
持って帰って家族で食べていたが、醤油にすこし肝を溶かして
「ちょっと唇がしびれるぐらいがええんじゃ」と言っていたな
あと、フグの料理法を聞いたら「んなもん、よう洗ろたらええんじゃ」
と言われた。
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ときどき家で自分が食べるために売れ残りをさばいて刺身にして
持って帰って家族で食べていたが、醤油にすこし肝を溶かして
「ちょっと唇がしびれるぐらいがええんじゃ」と言っていたな
あと、フグの料理法を聞いたら「んなもん、よう洗ろたらええんじゃ」
と言われた。