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マタギの家についたコメント
8
名前:
名無しさん
:
2016/05/11(水) 09:02:41
ID:QkIkR0pk
欧州でウサギ肉を食べたけど、食感は鶏肉にそっくり。
味はさすがに獣肉だけど、豚とかに比べるとあっさりしてる。
シチューにすると旨い。
スーパーの店頭では、頭が付いた状態で売っているからギョッとする。
(ウサギと偽って猫肉を売った不届き者がいたので
再発を防ぐために、法律で「頭をつけた状態で売るべし」と定められている)
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味はさすがに獣肉だけど、豚とかに比べるとあっさりしてる。
シチューにすると旨い。
スーパーの店頭では、頭が付いた状態で売っているからギョッとする。
(ウサギと偽って猫肉を売った不届き者がいたので
再発を防ぐために、法律で「頭をつけた状態で売るべし」と定められている)