ウィンナーはボイルに限る
コピペ投稿者:名無しさん
投稿者ID:Vvua/JFK
コピペ投稿日時:2016/10/22 18:44
コピペ投稿日時:2016/10/22 18:44
ボイルウインナー派、焼きウインナー派
どう考えてもボイルが1番
当たり前だよなぁ?
極一般的なウインナーにしてくれ
仕方ないね
ボイルと言ってもうどんや野菜みたいにぐらぐら煮えたお湯につっこむもんじゃなく
70~80度くらいの熱湯に浸して全体に熱を伝わらせて調理するんだよウインナーの場合
そうするとボイル中に皮が破れず噛むとプリっと弾けて肉汁あふれる絶品のウインナーに仕上がる
ちゃんと茹であげたウインナーと比べれば焼き派はもはや味障のバカ舌
ただし炭火焼きの場合のみこの限りでない
これこそ心理だな
皮がプリプリのやつは絶対ボイル
正解は焼き→ボイルだったわ
俺がもういるぞ
冷凍だと脂っこさが違ってうまい
1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/08/26(金) 07:52:06.337 ID:g2Ja94C00
ファイッッッッッッ!!!!!!2: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/08/26(金) 07:53:11.983 ID:g2Ja94C00
ウインナーは皮が命 どう考えてもボイルが1番
3: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/08/26(金) 07:53:31.547 ID:ZSeCM4woK
おいしい脂がもったいないからちょいゆで4: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/08/26(金) 07:54:08.898 ID:g2Ja94C00
>>3 当たり前だよなぁ?
6: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/08/26(金) 07:54:18.114 ID:pO7VFz7Ia
ウインナーの種類による8: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/08/26(金) 07:54:57.504 ID:g2Ja94C00
>>6 極一般的なウインナーにしてくれ
9: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/08/26(金) 07:56:40.762 ID:g2Ja94C00
やっぱりボイル派多数だったな 仕方ないね
13: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/08/26(金) 07:59:16.865 ID:fdLd9zot0
そりゃボイルのがうまいけどお湯用意するのがめんどい15: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/08/26(金) 08:00:58.928 ID:FI7ne9c8M
男ならそのまま食えよ16: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/08/26(金) 08:01:10.841 ID:Ax3kD+pg0
ウインナー初級者は根本的に勘違いしている ボイルと言ってもうどんや野菜みたいにぐらぐら煮えたお湯につっこむもんじゃなく
70~80度くらいの熱湯に浸して全体に熱を伝わらせて調理するんだよウインナーの場合
そうするとボイル中に皮が破れず噛むとプリっと弾けて肉汁あふれる絶品のウインナーに仕上がる
ちゃんと茹であげたウインナーと比べれば焼き派はもはや味障のバカ舌
ただし炭火焼きの場合のみこの限りでない
18: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/08/26(金) 08:02:46.844 ID:g2Ja94C00
>>16 これこそ心理だな
26: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/08/26(金) 08:11:18.829 ID:JM6lTr+e0
ボイルで皮、そして肉汁が弾けるのを楽しむのが紳士のたしなみ27: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/08/26(金) 08:12:16.706 ID:QRbYKsxkd
ボイルしたジョンソンヴィルに粒マスタードだな43: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/08/26(金) 09:07:03.127 ID:rwlZS2V80
安くて皮の歯ごたえがないやつは焼く 皮がプリプリのやつは絶対ボイル
59: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/08/26(金) 18:25:29.147 ID:jlTjUVPaE
ボイル→焼きで数十年やってきたけど 正解は焼き→ボイルだったわ
49: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/08/26(金) 17:31:45.516 ID:THF71/zZd
冷凍の強者はおらんのか50: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/08/26(金) 17:53:54.259 ID:3KP9pBB10
>>49 俺がもういるぞ
冷凍だと脂っこさが違ってうまい
コメント一覧
手軽でいいよな
グラム1円って100グラム1円と1グラム1円どっちで言ってんの?
前者なら糞ヤバイ肉だし後者なら全く安くないし。
フライパンで焼いたやつだから…っ!(´;ω;`)
だが真っ赤なウインナーだけはフライパンで焼いて食う
一般的なウィンナーは水を少々入れて蒸し焼き派。
アタシは高みの見物、アタシはこいつらより上みたいな。
河合奈保子っていうか竹内まりやっていうか。
柔道部の先輩も真っ裸にさせた1年生2人を勃起させて
向かい合わせてファイッッッッッッとか言ってサオでチャンバラ
させて先に萎えたほうが相手の勃ってるままのやつを
しゃぶらせるとか、えげつないんだよ。
ふんどしやめて~ 裸もやめて~
だったら俺は何を書けばいいんだよ!?(加害者的逆ギレ)
映画や書籍等の文化的なことのみで押さえることも貴方ならできるかと
お前が持ち歩いてるポークビッツの切れっ端について
逆に焼いてから茹でるのはせっかくの焦げ目のパリパリがふにゃふにゃになるよな。
昔某料理漫画で「焼けた肉の香ばしさが無い」って言われてたのに
改良しても結局蒸したままにするとか、負け要素を払拭する気が無いw
あとさ、「焼き」って字はついてるけど蒸し焼きって蒸してるから。
おういるぜ。
フライパンにお湯張って数分ゆでてから、
お湯を捨てて炙るんだ。美味いよな。