コピペ運動会

※３３様へ
カレーは、それぞれ好みがあるので、分量という決まりはないのですが、私がいつも作る分量としては


約四人分
たまねぎ２個 (ｽﾗｲｽでも大丈夫です)
人参１本
にんにく２かけ (みじん切りにして炒める。香りをだすため)


基本的な野菜の分量は以上です。いずれも、しっかり炒める事が基本になります。


しかし、お好みで、肉、、シーフード、夏野菜、スパイス、ビーフブイヨンなどを加える事でカレーのバリエーションを増やす事ができます。


ご家庭の冷蔵庫の余り物や、ニーズに応じてバリエーションの工夫をなさると良いと思います。


市販のものでおいしいカレーは、そんなに食べた事はありませんが、商品名ディナーカレーフレークなるものがあります。


フォンドヴォーを使用した本格派というか贅沢派カレーです。


少し価格は高いですが話のタネに…
長文失礼しました。