伸びてしまったラーメンについたコメント

5  名前::2008/11/23(日) 13:43:39 
伸びたラーメンは水分が多いので
油で揚げるとちょうど良くなる。
油をあらかじめ中火で温めておいて麺だけを
そっといれて５分ほど揚げる。
一回試してみたが
水分あるから油がはねて思いっきり火傷した。
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