キャンディの材料のひとつである砂糖...についたコメント

14  名前::2011/12/14(水) 11:49:24  ID:4gBjIlZY PCからの投稿
レスはやいな、でも産業化は18世紀半ばな……
伝統お菓子っつったら茶菓子あたりからも別にいいじゃん?

ちなみにアレキサンダーは紀元前300年くらい。砂糖が日本に来たのはもっと後で室町時代。当時はおくすり。
食用に使われ出したの自体は近世よりちょっと前。江戸時代には高いけど普通に庶民が買えるものだった。
ちなみにさとうきび栽培は吉宗公の時代。砂糖の輸入代がバカにならないので自分とこで作っちまえと言う発想だった。
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