金曜日なのに土用の丑…とか言ってられるのも今のうち？についたコメント

11  名前::2012/07/27(金) 23:44:41  ID:Fg2pN3Op 携帯からの投稿
※７
やれやれ、国産だの中国産だのの違いを単なる鮮度の差で勘違いされちゃあ、困りますよ。
寿司ネタなんかは基本的に熟成させてから客に出しますが、鰻に関しちゃ身が柔らかいと、蒲焼きにした時に形が崩れるんで鮮度は高い方がいいんです。
よろしければ明日、中国まで来てください。
汚染された黄河で取れた本物の中国鰻をご覧に入れますよ
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