コピペ運動会

ソーミンチャンプルーの作り方を教えてやるよ

•ゴーヤ：300g 
•豚ばら肉：200g 
•木綿豆腐：1丁 
•卵：2個 
•サラダ油：大さじ1杯 
•だしの素：小さじ2杯 
•水：1/4カップ 
•塩：小さじ1/3杯 
1.ゴーヤは縦半分に切り、スプーンで種とワタを取り除いて、2mmくらいの厚さの半月切りにします。 
2.ボウルに入れて塩（分量外）でもんで、水洗いして、水気をよくきります。 
3.※苦味が苦手な方は熱湯に入れ、さっとゆでると、苦味が減ります。 
4.豚ばら肉はひと口大の大きさに切ります。 
5.フライパンに油を熱して、水切りした豆腐を一口大に手でちぎりながら入れて、少し焼き色がついたら豚ばら肉を加えて炒めます。 
6.さらにゴーヤと水を加えて、だしの素と塩で味付けします。 
7.仕上げに溶きほぐした卵を流し入れて、手早く炒め合わせれば出来上がりです。