受身についたコメント

15  名前::2013/05/31(金) 17:47:01  ID:At2b4w+9 PCからの投稿
*14
バターからも同じものが作れるってだけで、
直接ギーを作るためには牛乳を発酵させたあとにバター状にするようだ。
華麗なる食卓読んだときはバターの上澄みで作るって書いてあったように思うんだ。

ttp://ja.wikipedia.org/wiki/ギー
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