エジプト料理を改革するについたコメント

24  名前::2014/09/05(金) 10:55:57  ID:XK+d8ilp PCからの投稿
開化丼 とは - コトバンク
http://kotobank.jp/word/%E9%96%8B%E5%8C%96%E4%B8%BC

他人丼 - Wikipedia
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%BB%96%E4%BA%BA%E4%B8%BC
牛肉・豚肉を使用したものを「開化丼」と（主に関東地域では）呼称することがあり、これは明治初年に始まった文明開化の象徴となる畜肉料理であったからといわれている。
(広辞苑 第六版【開化丼】)

開花丼のレシピ｜キユーピー3分クッキング
http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20111109.html
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