申し訳なさそうなスプーンについたコメント

18  名前::2016/01/24(日) 23:34:31  ID:ynlx2prl 携帯からの投稿
ナンはペルシャ発祥のパンで、アフガニスタンやパキスタン
旧ソ連の中央アジア諸国に当たる地域に伝播した。

インドには、アフガン人のイスラム君主・バーブルのインド征服で伝わった。
バーブルが興したムガル帝国ては、高貴な身分の者の食べ物だった。
インドの小麦食地帯では、庶民はダワと呼ばれる鉄鍋で焼いたパン(チャパティ)主食としていた。
ナンを焼ける壷竈(タンドール)を持ってるのは金持ちや王族貴族だけ。
一方、東部のベンガル、南部のケーララなどではパンどなく米を食っていた。
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